とあるサラリーマンの癒し

珈琲、酒、音楽など私を癒してくれたものの記録

癒しのビール(20) : 鬼怒川温泉麦酒

ビール収集(^-^)

今回は宇都宮ファーマーズ・フォレストのビール

www.romanticmura.com

 


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鬼怒川温泉麦酒

鬼怒川水系天然水仕込み(´ω`)

 


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お味は、

みかん様の柑橘味の香りとコク(^-^)

苦味控えめ、後味スッキリキレ良し(^^♪

 

 

 私見ですがレーダー

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スッキリ鬼怒川、癒されました(^-^)

癒しのコーヒー豆(36) : カフェ・ベルニーニ コスタリカ PN グレースハニー

コーヒー収集(・o・)

今回はカフェ・ベルニーニ


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 コスタリカ PN グレースハニー

 


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ふっくら(^-^) 

 

円錐フィルターで淹れます

りんご様の甘酸っぱいコクが広がる(・o・)

 

コレスコールドフィルターで淹れます

マイルドな酸、とろり濃厚な蜜様の甘いコクに(´ω`)

 

ウエーブフィルターで淹れます

鼻に抜ける心地良い酸、はちみつ様の甘いコク(・o・)

 

カリタ式で淹れます

りんご様の酸味、はちみつ様の甘いコク(^-^)

 

私見ですがレーダー

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コスタリカの甘酸っぱいコク、癒されました(^-^)

 

 

購入元:カフェ・ベルニーニ(東京都板橋区

www.caffe-bernini.com


豆の種類: コスタリカ PN グレースハニー

豆の量:メジャー一杯

粉砕:手動式ミル、中細挽き

抽出:ハリオ円錐形フィルター&コレスゴールドフィルター&カリタウェーブフィルター&カリタ式、抽出量150ml

 

↓カフェ・ベルニーニの過去の記録

gatao-healing.hatenablog.com

gatao-healing.hatenablog.com

gatao-healing.hatenablog.com

gatao-healing.hatenablog.com

 

癒しの日本酒(46) : 永勲 純米

日本酒収集(・o・)

今回は英勲

www.eikun.com

 


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英勲 純米


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京都府産米100%(´ω`)


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やや着色(´ω`)

 

 

お味は、

マスカット様の甘味と酸味(^-^)

ソフトな辛みと苦味が続き、後口スッキリキレ良し(・o・)

 

これはかなり好み(^-^)

 

私見ですがレーダー

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フルーティー、すっきり、癒されました(^-^)

癒しの株主優待(25) : すかいらーく

すかいらーくから優待きました(´ω`)

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優待カード2000円分

黄色は初かな(´ω`)


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から好し食いてぇ(´ω`)

久々にバーミヤンもいいな~(´ω`)

テイクアウトも良し(^-^)

 

チーズINも良いな~、癒されました(´ω`)

癒しの日本酒(45) : 純米にごり酒 毘(びしゃもん)

日本酒収集(^-^)

今回は鮎正宗酒造

 

ayumasamune.com


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純米にごり酒


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『白雪のような』(´ω`)


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先ずは混ぜずに上澄み

お味は、 

柿様の甘味のコク(^-^)ピリッと辛くスッとキレる(・o・)

 


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続いて混ぜて

お味は、

ヨーグルト様の甘くトロリとした口当たり(・o・)

後口はピリリと大根様の苦辛み(・o・)

 

私見ですがレーダー

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甘くスッキリな白雪、癒されました(^-^)

癒しの株主優待(24) : キューピー

キューピーから優待きました(^-^)


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おー(・o・)
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個人的には割と定番揃い(^-^)

なかなか良いチョイスかと(´ω`)

 


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サプリ等の優待販売も(´ω`)

 

定番調味料の優待、癒されました(^-^)

癒しの日本酒(44) : 菊美人 裏純米

日本酒収集(´ω`)

今回は菊美人

北原白秋の愛した酒でお馴染み(´ω`)

kikubijin.co.jp


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菊美人 裏純米 無濾過生原酒

ラベルが裏なんですね(´ω`)


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令和3年初しぼり(^-^)


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特別純米(´ω`)

 


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ほんのり着色(´ω`)

 

お味は、

はじめフワッと甘味(´ω`)

その後苦味と辛みでキリっ、後口すっきり飲み飽きない(・o・)

 

私見ですがレーダー

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すっきり辛口な白秋が愛した酒、癒されました(^-^)

 

癒しのコーヒー豆(35) : カフェ・ヴェルディ ブラジル・ヴィンテージ・バレルコーヒー

珈琲収集(^-^)

今回はカフェ・ヴェルディのバレル・コーヒー(限定品)(^-^)


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ブラジル・ヴィンテージ・バレル

 

↓とのことです(-.-)

「ブラジルはセラード地域のスペシャルティコーヒーをウイスキー樽に1か月寝かせて熟成させてから出荷したポストハーヴェストコーヒー。

ウイスキー樽で寝かせたと言っても、お酒の香りを前面に出すのではなく、あくまでヴェルディのコーヒーの特徴ともいえる「スッキリ感」は損なわず、クリアな口当たりの後から、ほんのりと香るウイスキーの甘み。」

https://www.verdi.jp/blog/?p=13376

より


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ハリオ円錐で淹れます

やや酸の乗ったスパイシーなコク(-.-)

 

コレスコールドで淹れます

スパイシーでスモーキーな苦味が(・o・)

まろやかなコク(^-^)

 

カリタウェーブで淹れます

フルーティでややスモーキーな独特なコクと豊かな余韻(´ω`)

 

カリタ式で淹れます

スモーキーな香り(・o・)

スパイシーでスモーキーなとろりとしたコク(´ω`)

 

私見ですがレーダー

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スモーキーなコクのバレル・コーヒーに、癒されました(^-^)

 

購入元:カフェ・ヴェルディ京都府京都市

www.verdi.jp

豆の種類: ブラジル・ヴィンテージ・バレル

豆の量:メジャー一杯

粉砕:手動式ミル、中細挽き

抽出:ハリオ円錐形フィルター&コレスゴールドフィルター&カリタウェーブフィルター&カリタ式、抽出量150ml

 

↓カフェ・ヴェルディの過去の記録

gatao-healing.hatenablog.com

gatao-healing.hatenablog.com

gatao-healing.hatenablog.com

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癒しの日本酒(43) : 高清水 蔵付酵母仕込み 純米吟醸 新酒

日本酒収集(^-^)

今回は高清水(^-^)

 

www.takashimizu.co.jp


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蔵付酵母仕込み 純米吟醸 新酒

季節限定(´ω`)


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革新力(・o・)


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お味は、

飴様のまったり甘さ、後口かっと辛く、鼻に抜けるフルーティな余韻(´ω`)

なんか整っている感じ(^-^)

 

私見ですがレーダー

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 整った新酒、癒されました(^-^)

癒しのビール(19) : 新潟ラベンダー物語 ラベンダー

ビール収集(´ω`)

今回も新潟ラベンダー物語

 

↓前回はレモングラスでした(^-^)

gatao-healing.hatenablog.com

 


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新潟ラベンダー物語 ラベンダー


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製造は新潟麦酒(´ω`)

 

お味は、

ふんわりラベンダーの香り(´ω`)

やや甘酸っぱい風味、しっかりビターなコク、後口かーっと辛口(・o・)

 

私見ですがレーダー

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香り良いラベンダー麦酒、癒されました(^-^)