コーヒー
ビール収集(´ω`) 今回は月岡ブルワリー tsukioka-brewery.jp 月岡コーヒー 豆本来の味をダイレクトに(^-^) お味は、 なかなかのアイスコーヒー感(゜o゜) コーヒーの良い香り(^^♪ ほんのり甘くビターなコク(^-^)後口スッキリ(^-^) これは素晴らしく美味い!(^…
コーヒー収集(^-^) 今回は山浦珈琲店 グアテマラ 選別が完璧(゜o゜) じっくり蒸らして、さっと淹れます 酸がほのかに乗ったチョコレート様の甘くスッキリした上品なコク(^^♪ エチオピア こちらも選別が完璧(゜o゜) こちらも、じっくり蒸らして、さっと淹れま…
コーヒー豆収集(^-^) 今回はまつりか モカマタリ アルマッカ じっくり蒸らして、さっと淹れます 優しく上品な口当たり(´ω`) モカ香乗る深く複雑なコクが広がり鼻に抜ける(´ω`) ゴールドトップ マンデリン こちらも、じっくり蒸らして、さっと淹れます 重厚…
コーヒー収集(^^♪ 今回はオーロラコーヒー コロンビア ピンクブルボン 浅煎り 綺麗(^^♪ さっと蒸らして、さっと淹れます ナッツ様の香り(^-^) 甘酸っぱいコク、後口さわやかな(^^♪ 私見ですがレーダー 後口さわやかピンクブルボン、癒されました(^-^) 購入元…
コーヒー豆収集(^-^) 今回もカフェ・ベルニーニの台湾 台湾 富摩珈琲農園 つるつる(゜o゜) カリタウェーブフィルターで淹れます 口当たり軽く、ややスパイシーなソフトな苦味(゜o゜) ややスモーキーでカカオ様のコク(゜o゜) コレスゴールドフィルターで淹れ…
コーヒー収集(^-^) 今回はカフェ・ベルニーニ 台湾 青葉珈琲農園 飲む、香る、楽しむ かなり大粒で、ふっくら(゜o゜) カリタウェーブフィルターで淹れます かなり個性的なウイスキー様・古漬け様な香り(゜o゜) 後口はフルーティで甘いコク(^^♪ コレスゴール…
コーヒー収集(^-^) お盆珈琲豆福袋(^^♪ ブルーマウンテンソフトブレンド ふっくら、綺麗で良い感じです(^^♪ カリタウェーブフィルターで淹れます フルーティな酸味、甘いコク(゜o゜) 苦味雑味なくソフトなキレ(^^♪ たいへん美味、お相変わらずかなりお得な福…
珈琲収集(´ω`) 今回は椏久里珈琲 イエメン・モカ コロコロ素朴な感じがモカっぽくて良い(^-^) カリタウェーブフィルターで淹れます フルーティなコク(^^♪ 甘く優しいモカ香(^o^) 私見ですがレーダー 上品でフルーティだがどこか素朴なモカに、癒されました(…
コーヒー収集(^-^) 今回はカフェヴェルディ エチオピア・ゲイシャヴィレッジ・ゲイシャ washed 何か良い豆が、お得に買えました(^^♪ カリタウェーブで淹れます 上品で穏やかなサクランボ様のフルーティなコク(^-^) 苦味なく甘い(゜o゜) コレスコールドで淹れ…
コーヒー豆収集(・o・) 今回も新潟市SANTOS エチオピア モカ イルガチェフ ウエーブフィルターで淹れます モカ香が上品で甘い(^^♪ 酸味無く、程好い苦味(^-^) 私見ですがレーダー 上品な新潟モカ、癒されました(^^♪ 購入元:SANTOS(新潟県新潟市) www.sant…
コーヒー豆収集(´ω`) 今回は新潟市 サントス 新潟みやげの珈琲 エスペランサ 良い色、ふっくら(^-^) ウエーブフィルターで淹れます フルーティな香り(^^♪ 上品な酸味、甘いコク(^-^) 私見ですがレーダー フルーティで上品な新潟珈琲、癒されました(^^♪ 購入…
コーヒー豆収集(^-^) 今回はカフェテナンゴ グァテマラ イエローナンセ 細身スラっとな感じ(^^♪ ↓イエローナンセは黄色く熟した果実とのこと(゜o゜) www.cafetenango.jp ウエーブフィルターで淹れます カカオ様の酸味の乗った苦味とコク(^^♪ フルーティ華や…
コーヒー豆収集(・o・) 今回は珈琲焙煎舎 手網焙煎もされているお店('ω') エチオピア シダモ 中煎り ふんわり感ある豆('ω') ウェーブフィルターで淹れます 程よい酸味に甘くソフトなコク(゜o゜) グァテマラ オリエンテ ナチュラル 中煎り コロコロでかわいい…
コーヒー豆収集(^-^) 今回はシャモニー シャモニーブレンド 深煎り艶々(´ω`) ウエーブフィルターで淹れます スパイシーで香ばしいコク(゜o゜) 重厚で上品、リッチ感あるコクと香り(^^♪ 私見ですがレーダー リッチなコクのモカに癒されました(^-^) 購入元:…
珈琲豆収集(^-^) 今回は富久栄珈琲のお試しセット グァテマラ 深煎りコロコロ(^-^) ショコラブレンド こちらも深煎りかな(´ω`) ウエーブフィルターで淹れます グァテマラは、 アーモンド様の甘いコク(´ω`) そこにフローラルで上品な香りが乗る(^-^) ショコ…
コーヒー収集(^-^) 今回はコスタコーヒー 新発売のペットボトルが気になっており c.cocacola.co.jp コスタコーヒー ペット ブラック ペットの形状、独特(´ω`) お味は、 甘く濃厚なコク(・o・) 苦味は弱く、鼻に抜けるキャラメル様の香りが心地好い(´ω`) 私…
コーヒー豆収集(^-^) 今回はアラジン珈琲 ミャンマー ジーニアス レッドハニー 深煎り、艶々、ふっくら(´ω`) 円錐フィルターで淹れます 甘くやわらかなコク(´ω`)スパイシーな後口(・o・) コレスコールドフィルターで淹れます 苦味はソフトでまろやかに(´ω…
珈琲収集(^-^) 今回はベトナム珈琲豆屋のロブスタ ロブスタ ハニー しっかり深煎り(´ω`) ハリオ円錐で淹れます ロブ香は控えめ(・o・) シャープな苦味、スパイシーなコク、雑味無く後味すっきり(・o・) ウェーブフィルターで淹れます ロブ香は強いが、優雅…
コーヒー収集(・o・) 今回はカフェ・ベルニーニ コスタリカ PN グレースハニー ふっくら(^-^) 円錐フィルターで淹れます りんご様の甘酸っぱいコクが広がる(・o・) コレスコールドフィルターで淹れます マイルドな酸、とろり濃厚な蜜様の甘いコクに(´ω`) ウ…
珈琲収集(^-^) 今回はカフェ・ヴェルディのバレル・コーヒー(限定品)(^-^) ブラジル・ヴィンテージ・バレル ↓とのことです(-.-) 「ブラジルはセラード地域のスペシャルティコーヒーをウイスキー樽に1か月寝かせて熟成させてから出荷したポストハーヴェストコ…
珈琲豆収集(^-^) 今回は椏久里珈琲 インディアAPAA 深煎り ふっくら艶々(´ω`) 円錐フィルターで淹れます 深く、長く、ややピリリとした苦味(´ω`) コレスゴールドフィルターで淹れます 丸くスパイシーな苦味、ソフトでトロっとしたコクに(・o・) カリタウェ…
コーヒー収集(^-^) 今回はアンダッシュコーヒーの福袋「雅」 4種、各100g ブラジル・フルッタ・メルカドン カリタウェーブフィルターで淹れます 華やかで豊かな香りとプラム様のコク(^-^) ホンジュラス カリタウェーブフィルターで淹れます カカオ様の酸味と…
コーヒー収集(^-^) BLACK ブルーマウンテン&キリマンジァロ www.ucc.co.jp ブルマンとキリマンのみのブレンドとのこと(´ω`) お味は、 優しく甘く上品なコク、苦味は弱く、後口フルーティな余韻(´ω`) 私見ですがレーダー 上品なコクのブルマンブレンド、癒…
珈琲豆収集(^-^) 今回は新潟のトップコーヒー 珈琲ロマン(^-^) スーパーカロシ 大粒、艶々(´ω`) 不勉強で「カロシ」って、どこの豆なのかと… ↓インドネシアのカロシ地区のアラビカとのこと(・o・) coffee.ajca.or.jp 円錐フィルターで淹れます 微かに酸が乗…
珈琲豆収集(^-^) 今回は椏久里珈琲 マラウィAA 深煎り 艶々で良い感じ(^-^) 円錐フィルターで淹れます フローラル・スパイシー・上品な香りとコク(^-^) コレスゴールドフィルターで淹れます プラム様の甘くトロリとしたコクに(・o・) カリタウェーブフィルタ…
コーヒー収集('ω') 久しぶりにペット入り ジョージア ロースタリー ブラック www.georgia.jp お味は、 クセ無く苦味は弱い、ほんのり甘味、後味すっきり('ω') 全体的にさっぱり(^^♪ 私見ですがレーダー すっきり深煎りジョージア、癒されました(^^♪
コーヒー収集(^-^) 今回はびーんず亭 ホンジュラス ミゲルエンジェル 深煎り オイルの滲み具合が良いです(^-^) 円錐フィルターで淹れます スパイシーだがソフトな苦味とコク、微かにフローラルな余韻(・o・) まとまりがあって、良いバランス(^-^) コレスゴー…
コーヒー豆収集(^-^) 今回は、カフェ・ベルニーニ(^^♪ イエメン・モカハラーズ 中煎り(^-^) 丸々コロコロ(^-^) 円錐フィルターで淹れます 酸が際立つ上品で甘いコク、最後はモカ香の長い余韻(^^♪ コレスゴールドフィルターでも淹れます 酸味より際立ち、甘い…
コーヒー収集(^-^) 今回はカフェ・ベルニーニ エルサルバドル 中深煎り 大粒ふっくら(^-^) 円錐フィルターで淹れます 酸味の乗った果実感ある特有の苦味のコク(^-^) コレスゴールドフィルターでも淹れます 酸味がかなり上品で丸く、優しく豊かなコクになりま…
コーヒー豆収集(^ω^) 今回はカフェ・ベルニーニ グァテマラSHB ふっくら良い感じ('ω') 円錐フィルターで淹れます 上品な酸味と甘みのコク、苦味なく、ソフトな香り広がるコク(^^♪ コレスゴールドフィルターでも淹れます 酸味、苦味マイルドで重厚なコクに(…