とあるサラリーマンの癒し

珈琲、酒、音楽など私を癒してくれたものの記録

癒しのコーヒー豆(49) : カフェ・ベルニーニ 台湾 青葉珈琲農園

コーヒー収集(^-^)

今回はカフェ・ベルニーニ

 


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台湾 青葉珈琲農園

 


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飲む、香る、楽しむ

 


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かなり大粒で、ふっくら(゜o゜)

 

カリタウェーブフィルターで淹れます

かなり個性的なウイスキー様・古漬け様な香り(゜o゜)

後口はフルーティで甘いコク(^^♪

 

コレスゴールドフィルターで淹れます

ウイスキー様の独特な香り(゜o゜)

フルーティかつまろやかで深いやや塩味も感じるコクに(゜o゜)

 

 

私見ですがレーダー

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個性的な台湾プレミアム珈琲、癒されました(^^♪

 

 

購入元:カフェ・ベルニーニ(東京都板橋区

www.caffe-bernini.com

豆の種類: 台湾 青葉農園

豆の量:メジャー一杯

粉砕:手動式ミル、中細挽き

抽出:カリタウェーブフィルター、コレスゴールドフィルター、抽出量150ml

 

↓以前のカフェ・ベルニーニ

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