コーヒー収集(^-^)
今回はカフェ・ベルニーニ
エルサルバドル 中深煎り
大粒ふっくら(^-^)
円錐フィルターで淹れます
酸味の乗った果実感ある特有の苦味のコク(^-^)
コレスゴールドフィルターでも淹れます
酸味がかなり上品で丸く、優しく豊かなコクになります(´ω`)
とにかく香りとコクが上品華やか(・o・)
私見ですがレーダー
香りとコクが秀逸、癒されました(^-^)
購入元:カフェ・ベルニーニ(東京都板橋区)
豆の種類: エルサルバドル
豆の量:メジャー一杯
粉砕:手動式ミル、中細挽き
抽出:ハリオ円錐形フィルター&コレスゴールドフィルター、抽出量200ml