とあるサラリーマンの癒し

珈琲、酒、音楽など私を癒してくれたものの記録

2025-12-01から1ヶ月間の記事一覧

癒やしの日本酒(203) : 白山神社 御神酒

日本酒(^^) 白山神社 御神酒 越乃寒梅とのこと スッキリした口当たり(^^) 芳醇な旨味(^^♪ 最後はピリリと辛口(^^♪ 今年最後のお酒、癒やされました(^^♪

癒やしの麺(12) : 新潟市 大はし伝 十割そば 幸乃蔵

そば(^^♪ 新潟市 大はし伝 十割そば 幸乃蔵 ざるそば 良い香り(^^♪ 細くツルツル(^^) 何とか無事に年越しを迎えられそう(^^) 癒やされました(^^)

癒やしのコーヒー(92) : 西宮市 しくもコーヒー

コーヒー(^^♪ 西宮市 しくもコーヒー グァテマラ 口当たりスッと(^^) ナッツ様の香ばしい明確なコク(^^) イエメンを購入(^^♪ カリタ ウェーブフィルターで淹れる(^^♪ 複雑でスパイシーな酸味(^^)甘く香ばしいコク(^^♪ 癒やされました(^^♪

癒やしの丼(11) : 新発田市 大衆食堂 菊直 カツ丼

丼(^^) 新発田市 大衆食堂 菊直 カツ丼 たくあん(^^) 新潟ではむしろ珍しい卵とじタイプ(^^) 関東生まれの私としてはこれこそカツ丼(^^) やっぱりグリーンピースだよね(^^♪ それにしてもボリューミー(^^) カツに味染み〜(^^♪玉ねぎも丁度良い煮え具合(^^) 美…

癒やしのラーメン(143) : 大阪市 揚子江ラーメン 林記

ラーメン(^^♪ 大阪市 揚子江ラーメン 林記 A定食 ラーメン+御飯+排骨 春菊(^^) あっさりスープでしゃぶしゃぶ(^^♪ 良い香り(^^♪ 細〜い麺(^^) するする胃に入る(^^) フライドオニオンでガツンとインパクト(^^) 排骨(^^♪ コッテリじゅーしー(^^♪ 排骨御飯を…

癒やしのコーヒー(91) : 田代珈琲 ホンジュラス

珈琲(^^) ホンジュラス パトリシア農園 ウォッシュドプロセス Taste サトウキビ ビワ(^^♪ 珈琲考具の円錐ペーパーでハンドドリップ たしかにサトウキビ(・o・) 軽い酸味に甘く香ばしいコク(^^♪ 美味(^^) 癒やされました(^^♪

癒やしの日本酒(202) : 三千盛 特醸 とっくり

日本酒(^^) 三千盛 特醸 とっくり なんとも味がある字体(^^) 芳醇な香り(^^)どっしり飲み応え(^^♪ 辛口でキレ良し(^^♪ 癒やされました(^^)

癒やしのビール(105) : 大阪市 串かつ専門店 松葉 総本店

ビール(^^♪ 大阪市 串かつ専門店 松葉 総本店 サントリー生大瓶と牛肉 まずはしっかり肉で腹を満たしていく(^^♪ 若鶏 ジューシーうま〜(^^♪ 紅生姜 今でこそ新潟でも紅生姜を出す店が増えたが、大阪ではじめて食べたときはその美味さに本当にびっくりでした(…

癒やしのコーヒー(90) : 珈琲の辞書 第二章

コーヒー(^^♪ 大阪市 珈琲の辞書 第二章 輝山ブレンド サイフォン淹れ特有の熱々すっきりキレ(^^) 温度が下がってくると複雑でややフルーティな香り(^^♪ スパイシーで甘いコク(^^) 癒やされました(^^♪

癒やしのラーメン(142) : 新潟市 牡蠣と昆布のらー麺専門店MANNISH

ラーメン(^^♪ 新潟市西区 牡蠣と昆布のらー麺専門店MANNISH イオン青山のフードコートの洒落たラーメン屋さん(^^♪ 牡蠣と昆布の塩ラーメン + かき飯 大ぶりチャーシューが目を引く(^^♪ かき飯(^^♪ 牡蠣2粒がてっぺんに(^^) スープは牡蠣のいい香りと旨味コ…

癒やしのランニング(47) : 2025年12月21日

ランニング(^^) 2025年12月21日の1枚 信濃川河川敷 冬に貴重な晴天なのに5kmで膝が激痛(¯―¯٥) 11月のハーフマラソン後から毎回痛むようになってしまった…慢性痛になる前に何か手を打たねば ここは無理せずにウォーキングに切り替え空を眺めながら帰宅(^^) …

癒やしのビール(104) : 西宮市 Heal Soul Brewery & Tap Bar

ビール(^^♪ 西宮市 Heal Soul Brewery & Tap Bar フルーティな口当たり(^^) キリっ苦味すっきりコク(^^♪ ナチョス 初ナチョスでしたが、これはビールが進む(^^) やめられない止まらない(^^) 柑橘の良い香りと甘味(^^) クリアな爽快感の後口はどっしり苦味(^…

癒やしのカレー(40) : Spice By Me 新潟空港のスパイス料理 & カレー専門店

カレー(^^♪ Spice By Me 新潟空港のスパイス料理 & カレー専門店 ダブルカレー ココナッツチキン&ラッサム ココナッツはサラッと爽やか(^^) ラッサムはスパイシー濃厚(^^) 玉ねぎの酢漬けが添えられており、 もちろん最後は混ぜ混ぜ(^^)旨さ引き立つ(^^) 癒…

癒やしのコーヒー(89) : 西宮市 ゆげ焙煎所 本店

コーヒー(^^♪ 西宮市 ゆげ焙煎所 本店 季節のブレンド すっきり優しくフルーティな口当たり(^^) 後口として優雅なエチオピア香が抜ける(^^♪ ドーナツ 注文してから焼き上げると(^^♪ ほかほかフカフカ(^^) 甘すぎず良し(^^) ため息のでる優しさ(^^) 癒やされ…

癒やしのラーメン(141) : 西宮市 光明軒

ラーメン(^^♪ 西宮市 光明軒 メニューは中華そばとご飯のみ(^^♪ ということで 中華そば+ごはん 見た目コッテリそうだが意外に優しい味わいのスープ(^^♪ つるつる細ストレート麺との相性良し(^^) シンプルでバランス最高に良いベテランの安心感(^^♪ スープを…

癒やしのお菓子(36) : 西宮名物 ゑびす焼

お菓子(^^) 西宮 エビスヤ 白あん&黒あん 白あん 皮プリもち〜(^^♪ 餡はやや塩気があり甘さ控えめ(^^) 黒あん やはりほんのり塩気で甘さ控えめ(^^) 小豆のしっかりしたコクが際立つ(^^♪ 癒やされました(^^♪

癒やしのビール(103) : 新潟駅 クラフトビール館

ビール(^^♪ 新潟駅 クラフトビール館 最左 BLACK TIDE BREWING FROM THE DEEP… 香ばし円やか〜(^^♪ 辛口苦味(^^♪ 中央 2LFBEER For You 残念ながら最近閉じてしまった醸造所 梅様の酸味と軽い苦味のコク(^^♪ 最右 平成ブルーイング 臥龍長生 濃厚コク(^^) ど…

癒やしのコーヒー(88)  : カフェドランブル スマトラ、イエメン

コーヒー(^^♪ 銀座 カフェドランブル スマトラ 珈琲考具の円錐ペーパーでハンドドリップ スパイシー(^^♪ とろりとした濃厚なコク(^^♪ これぞスマトラ(^^♪美味〜(^^♪ イエメン 珈琲考具の円錐ペーパーでハンドドリップ 豊かなモカ香\(^o^)/ カカオ様の濃厚…

癒やしのカレー(39) : エリックサウス 八重洲店 サバカレー

カレー(^^♪ エリックサウス 八重洲店 サバ カレー(^^♪ トマトの酸味とサバの相性抜群(^^♪ ミールス(^^♪ まずはそれぞれを味わう(^^♪ ごはんをおかわりして、 最後は全混ぜ〜旨さの化学反応(^^♪ 癒やされました(^^♪

癒やしの焼酎(11) : ひとり歩き 黒傳

焼酎(^^) ひとり歩き 黒傳 ピュアな芋の良い香り(^^) 舌あたりなめらか(^^) 甘く豊かなコク(^^♪ 癒やされました(^^♪

癒やしのラーメン(140) : 新橋 きたかた食堂

ラーメン(^^♪ 新橋 きたかた食堂 朝ラー(^^♪ 無化調醤油らーめん(まったり) + 天然大トロ漬け丼 朝からまったり背脂(^^♪ 超こってりと思いきや、すっきりサッパリ落ち着くスープ(^^♪これが無化調ということか(^^) 平打ち縮れ麺も食べやすい細さ(^^♪ 赤酢の…

癒やしの丼(10) :  九州うまかもん横丁 九龍 純レバ丼

丼(^^) 九州うまかもん横丁 九龍 新潟駅前店 純レバ丼 ねぎタワー(^^♪ 甘辛い濃いタレ(^^♪ あ〜けっこうピリ辛(^o^) レバーの臭みは全く感じない(^^♪ ごはんが進む〜(^^♪ スタミナ満点(^^♪ 癒やされました(^^)

癒やしのコーヒー(87) : 銀座 カフェ ド ランブル

コーヒー(^^♪ 銀座 カフェ ド ランブル 琥珀の女王 甘くクリーミー(^^) コーヒーの穏やかなコク(^^) 優しくじんわり喉を通る(^^♪ エチオピア オールド シングル濃いめ まず酸味(^^) そして複雑でハーブっぽくウイスキー様もある独特初めて味わうなコク(^^) …

癒やしのランニング(46) : 2025年11月30日

ランニング(^^) 2025年11月30日の1枚 暖かく、鳥も日向ぼっこ(^^) 本格的な冬を前に貴重な快晴日(^^) 自然とラン距離も伸びました(^^♪ 新潟市ラン 県庁周辺〜小針浜〜西海岸〜万代周辺 ラン距離21.3km ペース5:46km 癒やされました(^^)