とあるサラリーマンの癒し

珈琲、酒、音楽など私を癒してくれたものの記録

2023-09-01から1ヶ月間の記事一覧

癒しのビール(40): 大衆馬肉酒場 うまる

ビール(^^♪ 今回は 新潟市うまる で おつかれ生です(^^) お通しは馬肉一貫(^^) ねっとりした赤身にアサヒはピッタリだなと(^^) 升盛り(^^♪ 馬肉ってクドく無くクセも無いので永遠にいけてしまう(^^♪ 甘い醤油なんだが、これが馬肉にめっちゃ合う(^^♪ 馬肉祭…

癒やしの日本酒(141): 喜三郎の酒 純米吟醸

日本酒(^^♪ 今回は喜久水酒造 喜三郎の酒 純米吟醸 言わずと知れたトンネル低温熟成酒(^^♪ お味は 香り控えめ(^^) 芳醇でやや酸が効いたキウイフルーツ様のコク(^^♪ 後口穏やかに辛くキレていく(^^) コク深いが飲み飽きずスイスイ(^^♪ トンネルで旨くなるの…

癒しのお菓子(4) : バタフライピージェラート

ジェラート(^^♪ 新潟市きらきらマーケット内の kitzemisa(キッツェミサ) バタフライピー 鮮やか(^o^) ほんのり優しい甘さ(^^♪ 付いてくるレモン汁をかけると 赤く変色(^^♪ 酸味が加わり爽やかに(^^) 見た目も楽しいバタフライ🦋癒やされました(^^♪

癒やしのラーメン(48) : 万人家 メンマラーメン

ラーメン(^^) 今回は新潟市 万人家 メンマラーメン 太メンマたっぷり(^^♪ 柔らかシャキシャキ最高(^o^) チャーシュー麺?と思うほどのチャーシューたっぷり4枚(´ε` ) もやしシャキシャキ(^^♪ 背脂こってり醤油スープがあと引く(^^♪ 太丸麺モチモチ(^^) あぶ…

癒やしの日本酒(140) :  夜明け前 純米吟醸

日本酒(^^♪ 今回は夜明け前 夜明け前 純米吟醸 飴様の香りと口あたり(^^♪ で油断させて 途中からしっかり辛味(^^♪ 超辛なキレ(^^) 夜明け前にバッチリ目覚める辛口、癒されました(^o^)

癒やしのラーメン(47): 真喰者

ラーメン(^^♪ 新潟市 真喰者 本店 塩ちゃーしゅー、ライス 塩あっさりと思ったら、なかなか濃厚\(^o^)/ メンマでか(^^♪ 炙りチャーシュートロトロ3枚\(^o^)/ 魚介効いたスープに海苔乗りエビを混ぜると、 さらに香ばしくコク深く(^^♪ 麺パツパツ太スト…

癒やしの麺(3) : やなぎ庵 冷やし蕎麦

新潟駅やなぎ庵 冷やし蕎麦(ネギ抜き) 肉丼セット なんとなく生ネギがきつい気分でワカメのみ(^^) さっぱりツルコシ(^^♪ 生姜をたっぷり乗せて、爽やかに(^^♪ 肉丼は、米の旨さにびっくり(^^♪ 炊き方グッド(^^♪ これなら暑い日も食欲落ちません(^^♪ 癒され…

癒やしのお菓子(3) : ハニーレモンソーダ

新潟市けやき通りドレス(^^♪ ハニーレモンソーダ スッキリ(^^♪さっぱり ハチミツのフローラルなコク(^o^) 暑い夏に爽やか癒やしのハニー(^^♪癒されました(^^)