とあるサラリーマンの癒し

珈琲、酒、音楽など私を癒してくれたものの記録

癒しのビール(22) : エビス プレミアムホワイト

ビール収集(^-^)

今回は限定醸造の白いやつ(´ω`)

www.sapporobeer.jp


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エビス プレミアムホワイト


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お味は、

口当たりソフトでマスカット様のフルーティなコク(・o・)

苦味辛みは控えめ(´ω`)

 

けっこう好きだな(´ω`)

限定ということなら、ちょっと買いだめしとこ(´ω`)

 

私見ですがレーダー

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フルーティーな白エビス、癒されました(^-^)

 

↓以前のエビス

gatao-healing.hatenablog.com

癒しのコーヒー豆(38) : アラジン珈琲 ミャンマー

コーヒー豆収集(^-^)

今回はアラジン珈琲


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ミャンマー ジーニアス レッドハニー

深煎り、艶々、ふっくら(´ω`)

 

円錐フィルターで淹れます

甘くやわらかなコク(´ω`)スパイシーな後口(・o・)

 

コレスコールドフィルターで淹れます

苦味はソフトでまろやかに(´ω`)スパイシーなコクは健在(^-^)

 

ウエーブフィルターで淹れます

チョコレート様の甘味が(´ω`)コクは苦味しっかりスパイシー(^-^)

 

 

私見ですがレーダー

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初のミャンマー、癒されました(^-^)

 

 

購入元:アラジン珈琲(秋田県秋田市

www.aladdincoffee.co.jp


豆の種類: ミャンマージーニアスレッドハニー

豆の量:メジャー一杯

粉砕:手動式ミル、中細挽き

抽出:ハリオ円錐形フィルター&コレスゴールドフィルター&カリタウェーブフィルター、抽出量150ml

 

↓アラジン珈琲の過去の記録

gatao-healing.hatenablog.com

 

gatao-healing.hatenablog.com

 

癒しの株主優待(26) : JT

JTから株主優待きました(^-^)

 

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ご飯(´ω`)

魚沼産コシヒカリ&山形県つや姫(^-^)

 


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さらに、下にはもう一段(・o・)

コシヒカリどっさり(^-^)

 

非常食にもなるので重宝(^-^)

 

ご飯もりもり優待、癒されました(^-^)

癒しの日本酒(50) : 富翁 純米酒 プルミエアムール

日本酒収集(・o・)

今回は富翁

www.tomio-sake.co.jp


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富翁 純米酒 プルミエアムール

パッと見、『プレミアムエール』にも見えた(^^;


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精米歩合68%

アルコール分13%、低アル(・o・)


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しっかり着色

 

お味は、

アンズ様の甘酸っぱさ(´ω`)

後口すっきり(・o・)

 

私見ですがレーダー

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甘酸っぱい純米酒、癒されました(´ω`)

癒しの日本酒(49) : 鶴齢 純米吟醸 五百万石 生原酒

日本酒収集

今回は鶴齢(^-^)

www.kakurei.co.jp

 

 
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 鶴齢 純米吟醸 五百万石 生原酒

 


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 製造は2019/12、蔵出しは2021/3と長期熟成(゜o゜)

 

 

 


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ほんのり着色

 

お味は、

リンゴ飴様の甘味に続きフルーティな香りが

パット開き、ピリッと辛口でキレる(^-^)

 

 

私見ですがレーダー

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甘い熟成鶴齢、癒されました(´ω`)

癒しの日本酒(48) : 美田 豊穣 無濾過生原酒

日本酒収集(^-^)

今回は美田(´ω`)

www.fukuoka-sake.org

 

 

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美田 豊穣 無濾過生原酒


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ニュースの見すぎか、『BIDEN』を、はじめ『バイデン』と読んでしまった(^^;

 

お味は、

熟したパイン様の甘さ(´ω`)

酸味がやや乗ったコク、じんわり苦辛い余韻

(^-^)

 

私見ですがレーダー

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甘いBIDEN、癒されました(^-^)

癒しのコーヒー豆(37) : ベトナム珈琲豆屋 ロブスタ

珈琲収集(^-^)

今回はベトナム珈琲豆屋のロブスタ



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ロブスタ ハニー

しっかり深煎り(´ω`)

 

ハリオ円錐で淹れます

ロブ香は控えめ(・o・)

シャープな苦味、スパイシーなコク、雑味無く後味すっきり(・o・)

 

ウェーブフィルターで淹れます

ロブ香は強いが、優雅で嫌味無い(´ω`)

雑味少なく、コク深いほのかに甘い(´ω`)

後味スッキリ(・o・)

 

美味しい(´ω`)


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ロブスタ ピュア

こちらも深煎りのよう(´ω`)

 

ハリオ円錐で淹れます

ロブ香は微かで、強い苦味、スパイシーなコク(・o・)

 

 

ウェーブフィルターで淹れます

ロブ香は控えめ、苦味は強くシャープだが、雑味少ない(´ω`)

後味スッキリ(・o・)

 

 

私見ですがレーダー

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ロブスタがこんなに美味しいなんて、新発見(・o・)

ロブスタというと安かろう悪かろうのイメージでしたが、考え方が変わりました(´ω`)

 

素晴らしいロブスタ、癒されました(^-^)

 

 

購入元 : ベトナム珈琲豆屋

vietbeans.jp

豆の種類: ロブスタ ハニー、ロブスタ ピュア

豆の量:メジャー一杯

粉砕:手動式ミル、中細挽き

抽出:ハリオ円錐形フィルター&カリタウェーブフィルター、抽出量150ml

 

癒しのビール(21) : 宮れもんエール

ビール収集

今回も宇都宮 ファーマーズフォレストのビール(^^♪


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宮れもんエール

 


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宇都宮産レモン使用(^-^)

 


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お味は、

爽やかなレモンの苦味、酸味、コク(・o・)

美味しい(´ω`)

 

私見ですがレーダー

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宇都宮産レモンの爽やかエール、癒されました(^-^)

 

↓前回のファーマーズフォレストのビール

gatao-healing.hatenablog.com

 

癒しの日本酒(47) : 太平山 本醸造 無濾過生原酒 J-CRAFT

日本酒収集(^-^)

今回は小玉醸造の太平山 

 

www.kodamajozo.co.jp

 


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 太平山 本醸造 無濾過生原酒 J-CRAFT

 


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 クラフト感あるラベル(^-^)

 

 


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 お味は、

 パイン様の甘酸っぱさ(^^♪

クーっと苦辛み(゜o゜)

 

 

 私見ですがレーダー

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クラフト日本酒、癒されました(^^♪
 

癒しのおにぎり(1) : セブンイレブン ますの寿司

おにぎり収集(^-^)


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ますの寿司

佐渡サクラマス使用(・o・)

サクラマスとは、買わない訳にはいきません(´ω`)

 

www.sej.co.jp

北陸エリアでの販売のようです('ω')

 

 

お味は、

脂が乗って、しっとりねっとり(´ω`)

でもしつこくは無く、かなり上品なお味(^-^)

酢飯の具合も丁度良い(^-^)

 

サクラマスの上品な味、癒されました(´ω`)