ラーメン(´ω｀) 今回は新潟市 MAJIDE 二郎系担々麺 モヤシたっぷり(´ω｀) スープはやや酸味を感じ爽やかな辛さ(^-^) 平打ち麺 めちゃくちゃスープに合う(´ω｀) ザーサイが大きめざく切りで、良い食感(^-^) チャーシュー丼 バラチャーシューにラー油やマヨ(´ω…

日本酒(´ω｀) 久しぶりのぽんしゅ館(^-^) ぽんしゅ館のスタンダード酒とのこと 越の若竹、初めて飲みましたが、なかなか良かった(´ω｀) 越の梅里 越淡麗 純米吟醸 生原酒 2020 2020年の幻の酒の陣で出す予定だった酒の蔵出しとのこと これは反則級の美味(´ω…

ラーメン(^-^) 今回はセブン ユッケジャンラーメン 韓国グルメフェア そういえば、ブレイキングダウンの日韓戦、楽しみだなぁ(´ω｀) 肉たっぷり(´ω｀) 麺と具をスープに入れて完成 もちもち中太麺 なかなか辛いジャン(´ω｀) 美味い(´ω｀) 焼肉屋での〆で美味…

日本酒収集(´ω｀) 今回は九平次 醸し人九平次 山田錦 純米大吟醸 お味は 炭酸強め(´ω｀) フルーティーで飴様の先味、グレープフルーツ様の苦味コク 、ジューシー(´ω｀) 癒されました(^-^)

ビール(^-^) エチゴビール シトラストラタIPA 爽やかブルー フルーティー、苦味しっかり、でも後口爽やかスッキリIPA(^-^) 癒されました(´ω｀)

ラーメン(´ω｀) 今回も ほんず フードコートで小さい子も連れていきやすく連チャン(^-^; 牛スジカレー麻婆麺 良くわからないが第六感で食欲そそられ(´ω｀) 汁なし、太麺 スパイシーなカレー、牛スジのコク深い(´ω｀) 麻婆はパプリカ、長ネギなど色鮮やかで洋…

日本酒収集(´ω｀) 今回は神亀酒造 ひこ孫 純米 熟成酒(´ω｀) 黄金色 (´ω｀) ハーブ様の良い香り(´ω｀) フワッと広がり、穏やかに切れていく すごく心地好い(´ω｀) 癒されました(^-^)