とあるサラリーマンの癒し

珈琲、酒、音楽など私を癒してくれたものの記録

2022-12-01から1ヶ月間の記事一覧

癒しのコーヒー豆(56) : 台湾 92向陽

コーヒー収集(´ω`) 今回はカフェ・ベルニーニ 台湾 92向陽 お味は 優しくフローラルな香り(´ω`) 酸味ありフルーティーな口当たり(^-^) 甘いコクで美味(^o^) 年末リッチな台湾珈琲、癒されました(´ω`)

癒しのカレー(5) : 奥芝商店 東京駅 浪漫号

カレー(´ω`) 今回は奥芝商店 (´ω`) 東京駅とは(^o^) 鶏あえず足カレー スープみえず、ほぼ鶏(´ω`) エビのふりかけ、ゴリゴリして、カレーにもご飯にも ちょっとスプーンでつついただけで、ホロホロホロホロ~ 見えないが、焼きブロッコリーが美味(^-^) 濃…

癒しの日本酒(113) : ぽんしゅ館

久しぶりの新潟駅ぽんしゅ館 コイン2枚投入とかあるのか(´ω`) 八海山は安定の美味さ(^-^) 気になってたやつ(^-^) やっぱり美味いなぁ(^-^) 機械トラブルで、特別にプレミアム酒を(´ω`) 久しぶりの利き酒、癒されました(^-^)

癒しの糠漬け(1) : リンゴ

何となく『糠漬け食べたいな』と思い 糠初め どどど素人なので、とりあえずセット購入 届いた糠床に 準備が悪く、届いた日に漬けるもの準備しておらず(^-^; でも、今すぐ何か漬けたく… たまたまあったリンゴを漬けました 一晩 ややしなっと お味は ややしゃ…

癒しの日本酒(112) : 鮎正宗 純米 おりがらみ

日本酒収集(´ω`) 今回は鮎正宗 鮎正宗 純米 おりがらみ 低アル おりおりおりおー お味は スポーツドリンク様の甘味酸味(´ω`) グレープフルーツ様の苦味(´ω`) 微発泡で後口爽やか(^-^) 軽快、洋風、癒されました(´ω`)

癒しのコーヒー豆(55) : カフェベルニーニ ケニア

コーヒー豆収集(´ω`) 今回はカフェベルニーニ ケニア 大粒、艶々(^-^) ウェーブフィルターでペーパードリップ やや酸味キリッと苦味(´ω`) 赤ワイン様の上品のコク(^-^) 癒されました(´ω`)

癒しのラーメン(28) : 吟醸味噌らーめん まごころ亭

ラーメン(´ω`) まごころ亭(´ω`) 霜降り味噌らーめん 炭焼きチャーシュー入り 浮かぶ背油、山椒などスパイスが食欲沸かせる(´ω`) お馴染みスパイシー味噌スープ(^-^) もちもち中太麺 チャーシューが分厚い(^-^) お馴染み唐揚げ3個 ライスは背油スープでサ…

癒しのワイン(1) : カーブドッチ2021 おうむ

ワイン(´ω`) 2021 おうむ 果実感、穏やかジューシー、美味しい(´ω`) 癒されました(^-^)

癒しの日本酒(111) : 鍋島 山田錦 純米吟醸

日本酒収集(´ω`) 今回は鍋島 あぶないやつ 鍋島 山田錦 純米吟醸 生酒 お味は 微かな甘味酸味、グッと苦味と炭酸がきてキレる(´ω`) ビターでドライなやつです(´ω`) 癒されました(^-^)

癒しのラーメン(27) : セブンイレブン 三条カレーラーメン

ラーメン(´ω`) 今回、セブンのチルド麺 三条カレーラーメン 新潟5大ラーメン(´ω`) 豚バラ多め(^-^) ゴロゴロ人参(^-^) 魚介の効いたカレースープ(´ω`) サラサラスープですが、中太縮れ麺にはよく絡む(^-^) 中華麺はうどんよりスープがかなり絡むんだなと…

癒しのコーヒー豆(54) : にしな珈琲 タイ

コーヒー豆収集(´ω`) タイ カリタウエーブフィルターでドリップ お味は フルーティー香り上品な酸味(^-^) 甘いナッツ感のコク(´ω`) 美味(´ω`) タイの豆がこんなに美味しいとは知りませんでした(゜ロ゜) 癒されました(^-^)

癒しの日本酒(110) : 越後鶴亀 吾木香

日本酒収集(^-^) 越後鶴亀 吾木香 純米吟醸 ぽんしゅ館限定 お味は、 甘酸っぱい(´ω`)微発泡(´ω`) 苦辛い後口 まさにジューシーグレープフルーツ(^-^) グレフルな限定鶴亀、癒されました(´ω`)