とあるサラリーマンの癒し

珈琲、酒、音楽など私を癒してくれたものの記録

2023-12-01から1ヶ月間の記事一覧

癒やしの糠漬け(3) : ブロッコリーの芯

糠漬け(^^♪ ブロッコリーの芯です(^^) 普段はどんだけ茹でても苦手な部位… なので漬けてしまった(^^♪ シャキシャキ美味(^^♪ クセのないセロリてな感じ(^o^) 今後は芯は漬けることにしようと決意した2023年大晦日、癒やされました(^^)

癒やしのカレー(13) : 米山カレー食堂 チーズキーマカレードリア

カレー(^o^) 新潟市 米山カレー食堂へ チーズキーマカレードリア 一面、白(^^) 皿の縁までチーズトロ~リ(^^♪ たっぷりチーズに ホワイトソース その下にスパイシーなキーマカレー\(^o^)/ なんかすご~く幸せな味(^^♪ 見た目はまだ白いな(笑) ここまでく…

癒やしのラーメン(54) : 新潟市 麺食堂 近江

ラーメン(^^♪ 今回は新潟市 麺食堂 近江 担々麺+五目チャーハン ランチ 海老チャーハンでは? と思うほどの海老の存在感(^o^) では、海老チャーハンはどんな感じか恐ろしくなる(^^) パラパラ美味(^^♪ 胡麻のコク(^^♪ 細麺チュルチュル(^o^) 杏仁豆腐とサラ…

癒やしのラーメン(53) : 世界のスープ麺 フカヒレスープ

ラーメン(^^♪ ミスド(^^♪ 世界のスープ麺 フカヒレスープ 細麺ツルツル(^^) オイスターソース効いた餡が良く絡まる(^^♪ たけのこ、椎茸、歯ごたえ良し(^^) ミスドであったか麺で一息(^^♪癒やされました(^^)

癒やしの焼酎(4) :  きろく 芋焼酎 無濾過

芋焼酎(^^♪ きろく 無濾過 新酒(^^) 甘く良い香り(^^♪ お湯割りで甘く円やかコク(^^) 実にお湯割りが美味い季節(^^♪癒やされました(^^)

癒やしのコーヒー(59) : カップが花瓶に適していた件

コーヒー☕ 今更ですが カップが花瓶に最適だったんですね(^^) クリスマスカラー映える(^^) 花留もあり(^^) 癒やされました(^^♪

癒やしのコーヒー(58) : メルティホワイト ピスタチオモカ

コーヒー(^^) スタバで甘々ホット(^^♪ メルティホワイト ピスタチオモカ 蓋を開けた瞬間 ピスタチオの良い香り(^^♪ ホワイトチョコの華やかさにピスタチオとマスカルポーネに少し苦み乗り(^^♪ 甘いが、けっこう複雑な大人味(^^♪ 「飲む ピスタチオ ティラミ…

癒やしの日本酒(146) : 鶯印のどぶろく

日本酒(^^♪ 大好き どぶろく(^^) 鶯印のどぶろく ラベルが和む(^^♪ 綺麗な白(^^♪ お味は ふわトロっと ナシ様の香り甘味(^^♪ アルコール6度で優しい(^^♪ 粉雪どぶろく春のウグイス、癒やされました(^^♪

癒やしのラーメン(52) : 中華そば 雲ノ糸

ラーメン(^^♪ 今回は山形ラーメンを新潟で ラーメン消費額ライバル山形のラーメンを新潟で食べしまう作戦てやつか(^^) ワンタン麺(太麺、こってり) あぶら飯 ワンタン麺は新潟ではあまり見かけないような(^o^) 煮干し効いたスッキリスープに背脂のコク(^^♪…