とあるサラリーマンの癒し

珈琲、酒、音楽など私を癒してくれたものの記録

癒やしのラーメン(52) : 中華そば 雲ノ糸

ラーメン(^^♪

今回は山形ラーメンを新潟で


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ラーメン消費額ライバル山形のラーメンを新潟で食べしまう作戦てやつか(^^)


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ワンタン麺(太麺、こってり)  あぶら飯


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ワンタン麺は新潟ではあまり見かけないような(^o^)

 


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煮干し効いたスッキリスープに背脂のコク(^^♪

ワシワシ太麺 うどんにもちかい(^^)

チャーシューは厚切りバラ とろとろ〜(^o^)


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ワンタンぷるぷる(^^♪

けっこう具しっかり(^^♪


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あぶら飯

その名の通り 背脂タレご飯(^^)

スープ入れるとクリーミー雑炊(^^)

 

山形のラーメン好きも理解できる美味しさ、癒やされました(^^♪