ラーメン収集(^-^)
今回は新潟市 らぁめん創
背脂坦々ちゃーしゅー麺
濃厚な坦々スープに背脂がごっそり(・o・)
ゴマと背脂の甘く濃厚なコク、そこにラー油がスッキリで良いキレを付与(ﾟωﾟ)
素晴らしく好みの味(^-^)
具材はバラちゃーしゅー、煮玉子、メンマ
真ん中にチンゲン菜とネギの山、奥に挽肉が潜んでます(´ω｀)
けっこう具だくさん(・o・)
ちゃーしゅートロトロとろける(´ω｀)
麺は平打ち太麺、このスープにはまさにこれが正解と納得(^-^)
濃厚スープが良く絡み、美味しい(^-^)
嬉しいことにライスは無料で食べ放題(・o・)
スープにインして、濃厚スープの最後の一滴まで堪能しました(´ω｀)
初訪問でしたがお気に入り確定です(^-^)
濃厚背脂坦々、癒されました(^-^)
