コーヒー豆収集(^-^)
今回は、カフェ・ベルニーニ(^^♪
イエメン・モカハラーズ
中煎り(^-^)
丸々コロコロ(^-^)
円錐フィルターで淹れます
酸が際立つ上品で甘いコク、最後はモカ香の長い余韻(^^♪
コレスゴールドフィルターでも淹れます
酸味より際立ち、甘いコクはやや弱めに('ω')
苦味は無く、モカ香の余韻が良い(^^♪
私見ですがレーダー
モカの余韻、癒されました(´ω｀)
購入元：カフェ・ベルニーニ（東京都板橋区）
豆の種類： イエメン・モカハラーズ
豆の量：メジャー一杯
粉砕：手動式ミル、中細挽き
抽出：ハリオ円錐形フィルター&コレスゴールドフィルター、抽出量200ml
