とあるサラリーマンの癒し

珈琲、酒、音楽など私を癒してくれたものの記録

癒しのコーヒー豆(37) : ベトナム珈琲豆屋 ロブスタ

珈琲収集(^-^)

今回はベトナム珈琲豆屋のロブスタ



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ロブスタ ハニー

しっかり深煎り(´ω`)

 

ハリオ円錐で淹れます

ロブ香は控えめ(・o・)

シャープな苦味、スパイシーなコク、雑味無く後味すっきり(・o・)

 

ウェーブフィルターで淹れます

ロブ香は強いが、優雅で嫌味無い(´ω`)

雑味少なく、コク深いほのかに甘い(´ω`)

後味スッキリ(・o・)

 

美味しい(´ω`)


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ロブスタ ピュア

こちらも深煎りのよう(´ω`)

 

ハリオ円錐で淹れます

ロブ香は微かで、強い苦味、スパイシーなコク(・o・)

 

 

ウェーブフィルターで淹れます

ロブ香は控えめ、苦味は強くシャープだが、雑味少ない(´ω`)

後味スッキリ(・o・)

 

 

私見ですがレーダー

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ロブスタがこんなに美味しいなんて、新発見(・o・)

ロブスタというと安かろう悪かろうのイメージでしたが、考え方が変わりました(´ω`)

 

素晴らしいロブスタ、癒されました(^-^)

 

 

購入元 : ベトナム珈琲豆屋

vietbeans.jp

豆の種類: ロブスタ ハニー、ロブスタ ピュア

豆の量:メジャー一杯

粉砕:手動式ミル、中細挽き

抽出:ハリオ円錐形フィルター&カリタウェーブフィルター、抽出量150ml