珈琲収集(^-^)
今回はベトナム珈琲豆屋のロブスタ
ロブスタ ハニー
しっかり深煎り(´ω`)
ハリオ円錐で淹れます
ロブ香は控えめ(・o・)
シャープな苦味、スパイシーなコク、雑味無く後味すっきり(・o・)
ウェーブフィルターで淹れます
ロブ香は強いが、優雅で嫌味無い(´ω`)
雑味少なく、コク深いほのかに甘い(´ω`)
後味スッキリ(・o・)
美味しい(´ω`)
ロブスタ ピュア
こちらも深煎りのよう(´ω`)
ハリオ円錐で淹れます
ロブ香は微かで、強い苦味、スパイシーなコク(・o・)
ウェーブフィルターで淹れます
ロブ香は控えめ、苦味は強くシャープだが、雑味少ない(´ω`)
後味スッキリ(・o・)
私見ですがレーダー
ロブスタがこんなに美味しいなんて、新発見(・o・)
ロブスタというと安かろう悪かろうのイメージでしたが、考え方が変わりました(´ω`)
素晴らしいロブスタ、癒されました(^-^)
購入元 : ベトナム珈琲豆屋
豆の種類: ロブスタ ハニー、ロブスタ ピュア
豆の量:メジャー一杯
粉砕:手動式ミル、中細挽き
抽出:ハリオ円錐形フィルター&カリタウェーブフィルター、抽出量150ml