癒しのコーヒー豆(53) : 山浦珈琲店 グアテマラ、エチオピア

コーヒー収集(^-^)

今回は山浦珈琲店

グアテマラ

選別が完璧(゜o゜)

じっくり蒸らして、さっと淹れます

酸がほのかに乗ったチョコレート様の甘くスッキリした上品なコク(^^♪

エチオピア

こちらも選別が完璧(゜o゜)

こちらも、じっくり蒸らして、さっと淹れます

鼻にふわ～と抜けるモカ香りが心地よい(^^♪

甘く優しいコク(^-^)

私見ですがレーダー

綺麗な豆、綺麗なコク、癒されました(^-^)

購入元：山浦珈琲店（新潟県新潟市）

www.coffee-nuts.com

豆の種類： グアテマラ（深煎り）、エチオピア（中深煎り）

豆の量：メジャー一杯

粉砕：手動式ミル、中細挽き

抽出：カリタウェーブフィルター、ハンドドリップ、抽出量200ml