癒しのコーヒー豆 ： カフェ・ヴェルディ エチオピア、スマトラ ロングベリー

コーヒー収集('ω')

今回はカフェ・ヴェルディ

インドネシア・スマトラ島　ワハナ農園ロングベリー

中煎り

その名の通り、大粒で長い(゜o゜)

じっくりと蒸らして、サッと淹れます

香り高くコク深い('ω')

上品で綺麗なスパイス感(^^♪ 

続いてエチオピアW

こちらは深煎り

艶々で良い色合いです('ω')

じっくり蒸らして、じっくり淹れます

上品で雑味無いコク、モカ香が高い(゜o゜)

スマトラもエチオピアもすごく香り高い(^^♪

私見ですがレーダー

香り高いコーヒーに癒されました(^^♪

購入元：カフェ・ヴェルディ（京都市左京区）

www.verdi.jp

豆の種類：インドネシア・スマトラ島　ワハナ農園ロングベリー、エチオピアW

豆の量：メジャー一杯

粉砕：手動式ミル、中細挽き

抽出：ハリオ円錐ペーパーフィルター、ハンドドリップ、抽出量200ml