2021-03-05 癒しの日本酒(45) : 純米にごり酒 毘(びしゃもん) 日本酒 日本酒収集(^-^) 今回は鮎正宗酒造 ayumasamune.com 純米にごり酒 毘 『白雪のような』(´ω`) 先ずは混ぜずに上澄み お味は、 柿様の甘味のコク(^-^)ピリッと辛くスッとキレる(・o・) 続いて混ぜて お味は、 ヨーグルト様の甘くトロリとした口当たり(・o・) 後口はピリリと大根様の苦辛み(・o・) 私見ですがレーダー 甘くスッキリな白雪、癒されました(^-^)