珈琲収集(・o・)
今回はカフェ・ヴェルディ
グァテマラ・ゲイシャ
ラ プロヴィデンシア農園
円錐フィルターで淹れます
甘く程よく酸味が乗った上品でフローラルなコクと香りが口内いっぱいに広がる(^^♪
コレスゴールドフィルターでも淹れます
華やかで、甘くソフトなコク、程良い酸の余韻(゜o゜)
カリタ式でも淹れてみました
甘く、華やかな酸味の乗ったコク、後味はすっきり(^^♪
私見ですがレーダー
風味豊かなゲイシャ、癒されました(^-^)
豆の種類： グァテマラ・ゲイシャ（中煎り）
豆の量：メジャー一杯
粉砕：手動式ミル、中細挽き
抽出：ハリオ円錐形フィルター&コレスゴールドフィルター＆カリタ式ペーパー ハンドドリップ、抽出量200ml
