とあるサラリーマンの癒し

珈琲、酒、音楽など私を癒してくれたものの記録

癒しのコーヒー豆 : アラジン珈琲 グァテマラ ゲイシャ、ケニア

コーヒー収集(・o・)

今回はアラジン珈琲です('ω')
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 グァテマラ ブエナビスタ農園ゲイシ

中煎りで、コロコロ('ω')

 

じっくり蒸らして、サッと淹れます

香り高く、はじめシャープな酸味、後口は複雑なコク(^^♪

 


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ケニア キアンドゥーファクトリー

深煎り ふっくら(^^♪

 

じっくり蒸らして、じっくり淹れます

上品で鼻に抜ける良いコク(^^♪

 

私見ですがレーダー

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ユニークなコクに癒されました(^^♪

 

 

購入元:アラジン珈琲(秋田市泉北

www.aladdincoffee.co.jp

 

豆の種類:グァテマラ ブエナビスタ農園ゲイシャ、ケニア キアンドゥーファクトリー

豆の量:メジャー一杯

粉砕:手動式ミル、中細挽き

抽出:ハリオ円錐ペーパーフィルター、ハンドドリップ、抽出量200ml