コーヒー収集(・o・)
今回は煎りたてハマ珈琲(^-^)
こちらは煎りたてを送ってくれるのが特徴
サイトでは焙煎予定がでており、欲しいタイミングで煎りたての豆を選べます(^^♪
オーダー焙煎も可能とのこと('ω')
中煎り
サッと蒸らし、サッと淹れます
フルーティなコク、上品で控えめのモカ香(´ω｀)
ケニア AAマサイ
こちらは深煎り
艶々(^^♪
じっくり蒸らして、じっくり淹れます
上品で深いコク(^^♪
ソフトで広い苦味、香りは控えめかな('ω')
私見ですがレーダー
煎りたて珈琲に癒されました(^^♪
豆の種類： エチオピア グジ・ゲイシャジャスミンG1（中煎り）、ケニア AAマサイ（深煎り）
豆の量：メジャー一杯
粉砕：手動式ミル、中細挽き
抽出：ハリオ円錐ペーパーフィルター、ハンドドリップ、抽出量200ml
