お題「#おうち時間」
巣篭りでコーヒー収集が捗ります('ω')
今回はWINGBEAT COFFEE
オリジナルのBOXでギフトセットのよう('ω')
コーヒーは生き物ですからね('ω')
最近、モカとともにお気に入りのケニア(^^♪ 積極的にケニア収集中なんです('ω')
良い照り('ω') つやつやで綺麗(^^♪
じっくり蒸らして、サッと淹れます
濃厚な苦味とコク、後からフルーティ果実味でさわやか(^^♪
ケニアの良さが十分にでております('ω')
「モカの思わせる独特の風味を持ったユニークなマンデリン」という紹介に惹かれ('ω')
比較的小粒でコロコロ、見た目もモカっぽいような('ω')
じっくり蒸らして、じっくり淹れます
スパイシーでフルーティな豆味しっかり、雑味なし、洗練されている感じ(^^♪
マンデリンと言えば「苦味」のイメージですが、華やかですっきり('ω')
おまけでドリップがついてきました(^^♪
"Thank You Blend"とのこと('ω')
こんな感じで、サッと淹れます('ω')
すっきりさっぱり甘く優しいコク(^^♪
すごくソフトで飲みやすい('ω')
私見ですがレーダー
個性豊かで、どこか優しい 癒されました(^^♪
豆の種類：ケニア、マンデリン
豆の量：メジャー一杯
粉砕：手動式ミル、中細挽き
抽出：ハリオ円錐ペーパーフィルター、ハンドドリップ、抽出量200ml
