とあるサラリーマンの癒し

珈琲、酒、音楽など私を癒してくれたものの記録

癒しの工場見学 : 岩下の新ショウガミュージアム

工場見学シリーズ。

栃木県栃木市の岩下の新ショウガミュージアム('ω')

こちらも無料とのことで、行ってみました。

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"NEW GINGER"(^o^)

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このコレクションは初めて見ました(゜o゜)

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実物大(゜o゜)

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なんか違うなとは思ってましたが、そうだったんだ(゜o゜)

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(゜o゜)(゜o゜)(゜o゜)

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勉強になります('ω')

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勉強になるなる('ω')………

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いや、不思議なグッズが気になって、勉強にならんッ(^^;)

説明なんて、もはやどうで良いという感じ(^^;)

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なんじゃこりゃー(^^;)

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なんじゃこりゃー(^^;)

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Welcome------誰やねん(^^;)

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誰やーねーんっ('Д')

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終いには,でかい新ショウガでプロジェクションマッピング(゜o゜)

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これはヤバいとこに来てしまったかも('ω')

 

 

何ともカオスなミュージアムに癒されました(*_*) 

癒しの工場見学 : ニッカウヰスキー 宮城峡蒸留所

ここ最近、何かと機会あって、いくつか工場見学をして参りました('ω')

それぞれ個性があって面白かったので、報告します('ω')

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まずは、ニッカウヰスキー宮城峡蒸留所です。"マッサン"でお馴染みですね(^-^)

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レンガ造りのレトロな建屋が並び、なんか異国感を感じます(^^♪

見学ツアーに申し込むと、ガイドさんが工場内を1時間ほどかけて丁寧に説明してくれます。

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蒸留釜、迫力あります('ω')

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わかりやすいパネル説明もあります

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熟成期間が異なる樽の香りや色の違いを体感できます('ω')

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樽の中は一度焼くそうです(゜o゜)

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最後はお楽しみの試飲です。こちらの3種類が無料で試飲できます。

水割は勿論、炭酸割でも飲むことができます。ソフトドリンクもありました(^-^)

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飲み方の解説も(^-^)

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有料の試飲もあります(^-^)

蒸留所限定酒や、普段なかなか飲めない高級酒も一口価格で味わうことができます(^-^)

 

作並駅から無料バスも出ていて、電車で行けるので皆さん試飲を楽しめるかと(^-^)

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無料とは思えない丁寧でサービスの良い工場見学、大変癒されました(^^♪

 

 



 

癒しのコーヒー豆 : キャリオカコーヒー 平八郎ブレンド

栃木県栃木市のキャリオカコーヒーでブレンドを購入。

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しゃれたコーヒー袋です(^^♪

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ハイローストくらいかな('ω')

ブラジルがベースとのことですが、より小さくてコロコロしているのはエチオピアとかかな('ω')

 

じっくり蒸らして、さっとめで抽出(^^♪

酸味控えめ、豊かでしっかりのコク(^-^)

雑味は無く、纏まりがあり、後口さっぱり(^^♪

クセ無く、非常に調和がとれており美味しい(^-^)

 

 

纏まり良いブレンドに癒されました(^-^)

 

 

購入元:キャリオカコーヒー(栃木県栃木市

豆の種類:平八郎ブレンド

豆の量:メジャー一杯

粉砕:手動式ミル、中細挽き

抽出:ハリオ円錐、ペーパー、ハンドドリップ、抽出量200ml

 

 

癒しのカレー : 新潟市 バスセンター

幸せの黄色いカレーと言うとか言わないとか('ω')

たまにむしょうに食べたくなるんですよね('ω')

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カレーライス大盛。この濃厚感がたまらん(^^♪

新潟県民ならお馴染みのあの味です(^-^)

あれ、サジにロゴが入っているぞ(゜o゜)

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しかも売っているようだ('ω')手広く商売しとるなと('ω')

 

 

 

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豚バラというのもいいんだよなぁ(^-^)

 

しかしながら暑い(^^;)

この酷暑中、大盛熱々カレーを外で立ち食い、汗だくだく(^^;)

でも、サジが止まらいない('ω')

ものの数分で完食です(^-^)

 

 

幸せの黄色いカレーに癒されました(^^♪

 

 

 

癒しの仙台 : 末廣ラーメン、ラーメンビリー

仙台シリーズ、ラーメンです。

先ずは末廣ラーメン。

素人の私、仙台名物ラーメンと思っていたのですが、実は東北各県にあって、京都の名店「新福菜館」をルーツとしているんですね('ω')

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チャーシュー麺ヤキメシセット。

黒いラーメン、黒いヤキメシ('ω')

黒いスープは意外にスッキリな醤油(^^♪

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麺は中細、ストレートだが細切れチャーシュー・スープの絡みが良い(^^♪

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ネギ盛り放題(^^♪

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ネギをヒタヒタに、これが美味いんです!(^^)!

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ヤキメシは色の割にあっさり味(゜o゜)

香ばしくて美味い(^^♪

 

同じブラック系でも富山ブラックとは全くの別物です('ω')

 

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次はラーメンビリー、呑んだ〆に勢いで入っちゃいました('ω')

宮城県内に数店あるいわゆる次郎系のようで。

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ミニラーメン(にんにく入り、カラメ)+アブラ飯(小)。

ビビッて、どちらもミニです(^-^;

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スープはかなりコクがきちんとあり、なかなか美味です!(^^)!

麺はもちろん平打ちですね('ω')もちもちツルツルでこれまた美味い(^-^)

 

単に次郎系といっても、これはかなり手が込んでいるように感じました(^^♪

 

アブラ飯も一見くどそうですが、アブラが甘く、スープを少し足してやるとサラサラいけちゃう(^^♪

 

 

仙台ラーメンに癒されました(^^♪

 

 

癒しの仙台 : 酒菜 雷蔵

仙台シリーズ。

酒菜 雷蔵で日本酒(^-^)

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入口だけで日本酒好きには堪らない('ω')

去年初めて訪れた時は、この張り紙に惹かれてスルスルと('ω')

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愛宕の松 ひと夏の恋。

甘くすっきりで、どこか切ない、ひと夏の恋(^-^)

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ポテサラ、日本酒にも合う、最高のあて(^-^)

なかなかのボリュームで、しっかり野菜摂取('ω')

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花邑 純米吟醸

フルーティ、芳醇な香り、これはまさに十四代(゜o゜)

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昨年頂いて感動した ほや塩辛。

ほや自体は苦手なのですが、これは大好き(^^♪

良い塩気で例のクセが程良い感じ、日本酒に合わせるとこれまた上品で豊かな風味に(^^♪

 

美味い酒、上品なほやの香に癒されました(^o^)

 


 

癒しの仙台 : 珈琲まめ坊

仙台シリーズ(^-^)

珈琲探訪ということで、珈琲まめ坊へ。

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広瀬川沿いにポンと('ω')

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チーズケーキと「吟」をオーダー(^^♪

「吟」は濃厚アイス珈琲('ω')竹筒のカップが涼しげで良い(^-^)

「濃厚なのでチビチビと」とのことでしたが、これが意外にキレ良くスッキリ(^o^)

なんと、かんなり濃くドリップした珈琲を冷蔵庫で一晩寝かしたものとのこと(゜o゜)

寝かすことでこんなに渋み無くマイルドになるだなと('ω')

豆の種類は秘密とのことで、豆にも美味さの秘訣があるようです('ω')

チーズケーキは甘さ控えめで優しい(^^♪珈琲にぴったり(^-^)

 

ケーキ、珈琲も最高ですが、広瀬川・竹林・ミニ盆栽と素晴らしく癒しの空間(^^♪

 

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豆のクリップ、これまた癒されますね(^^♪

 

まさに癒しの仙台(^^♪本当に癒されました(^-^)

 

もちろん豆も購入、この報告は後程。

 

癒しの仙台 : 牛タン料理 閣

中小企業診断士試験で仙台へ('ω')

試験を終え、仙台をエンジョイして参りました(^^♪

ということで、しばらく仙台シリーズ('ω')

 

まずは、牛タン料理 閣。

仙台へ行くと決まって毎回行くお店。人気店で行列必至です('ω')

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お通しの牛タン角煮。ほろほろ~(^^♪

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そして、こちらが、毎回のお目当て、牛タンたたき(^^♪

歯応えがきちんとありつつも、トロっととろけてしまうソフトさ、やはり最高(^o^)

このために1年頑張ってきたのだと涙(*_*)

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もちろん牛タン焼きも(^^♪

厚切りですが、すごく柔らかく、ジューシー!(^^)!

 

最高の牛タンに癒されました!(^^)!

 

にいがたニュース:新潟市 けやき通り沿いに"アマリロ"なるビアホールがオープンするらしい

新潟市けやき通り沿いにアマリロなるビアホールがオープンするらしい(^^♪

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アイリッシュパブ・リフィータヴァーンの隣

以前はスナックだったような('ω')

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麦とホップのデザインがおしゃれ良い(^^♪

ビールが売りのお店なのかな(^-^)

 

オープンが楽しみです(^o^)

 

 

癒しのラーメン : あしら 村上市

久しぶりに村上市あしらへ。

相変わらず混んどるなぁ~('ω')

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特製味噌らーめん(^^♪

ここに来たら、いつも味噌です(^-^)

見た目は変われど、スープは何となく昔の「どさんこ」を思い出させるんです(^-^)

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麺、もちもちで濃厚味噌との相性最高(^^♪

スープには背脂がちらほらと、これでクリーミーなんだなと('ω')

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唐揚げと半ライス(Gセット)も(^^♪

唐揚げは衣サクサク、クリスピータイプ(^-^)

麺をおかずにするか、唐揚げをおかずにするか、幸福の迷いの繰り返し(^^;)

 

 

定番味噌とサクサク唐揚げで癒されました(^-^)