仙台シリーズ、ラーメンです。
先ずは末廣ラーメン。
素人の私、仙台名物ラーメンと思っていたのですが、実は東北各県にあって、京都の名店「新福菜館」をルーツとしているんですね('ω')
チャーシュー麺ヤキメシセット。
黒いラーメン、黒いヤキメシ('ω')
黒いスープは意外にスッキリな醤油(^^♪
麺は中細、ストレートだが細切れチャーシュー・スープの絡みが良い(^^♪
ネギ盛り放題(^^♪
ネギをヒタヒタに、これが美味いんです!(^^)!
ヤキメシは色の割にあっさり味(゜o゜)
香ばしくて美味い(^^♪
同じブラック系でも富山ブラックとは全くの別物です('ω')
次はラーメンビリー、呑んだ〆に勢いで入っちゃいました('ω')
宮城県内に数店あるいわゆる次郎系のようで。
ミニラーメン（にんにく入り、カラメ）＋アブラ飯（小）。
ビビッて、どちらもミニです(^-^;
スープはかなりコクがきちんとあり、なかなか美味です!(^^)!
麺はもちろん平打ちですね('ω')もちもちツルツルでこれまた美味い(^-^)
単に次郎系といっても、これはかなり手が込んでいるように感じました(^^♪
アブラ飯も一見くどそうですが、アブラが甘く、スープを少し足してやるとサラサラいけちゃう(^^♪
仙台ラーメンに癒されました(^^♪
