ご飯(´ω`)
さらに、下にはもう一段(・o・)
コシヒカリどっさり(^-^)
非常食にもなるので重宝(^-^)
ご飯もりもり優待、癒されました(^-^)
日本酒収集(^-^)
今回は美田(´ω`)
美田 豊穣 無濾過生原酒
ニュースの見すぎか、『BIDEN』を、はじめ『バイデン』と読んでしまった(^^;
お味は、
熟したパイン様の甘さ(´ω`)
酸味がやや乗ったコク、じんわり苦辛い余韻
(^-^)
私見ですがレーダー
甘いBIDEN、癒されました(^-^)
珈琲収集(^-^)
今回はベトナム珈琲豆屋のロブスタ
ロブスタ ハニー
しっかり深煎り(´ω`)
ハリオ円錐で淹れます
ロブ香は控えめ(・o・)
シャープな苦味、スパイシーなコク、雑味無く後味すっきり(・o・)
ウェーブフィルターで淹れます
ロブ香は強いが、優雅で嫌味無い(´ω`)
雑味少なく、コク深いほのかに甘い(´ω`)
後味スッキリ(・o・)
美味しい(´ω`)
ロブスタ ピュア
こちらも深煎りのよう(´ω`)
ハリオ円錐で淹れます
ロブ香は微かで、強い苦味、スパイシーなコク(・o・)
ウェーブフィルターで淹れます
ロブ香は控えめ、苦味は強くシャープだが、雑味少ない(´ω`)
後味スッキリ(・o・)
私見ですがレーダー
ロブスタがこんなに美味しいなんて、新発見(・o・)
ロブスタというと安かろう悪かろうのイメージでしたが、考え方が変わりました(´ω`)
素晴らしいロブスタ、癒されました(^-^)
購入元 : ベトナム珈琲豆屋
豆の種類: ロブスタ ハニー、ロブスタ ピュア
豆の量:メジャー一杯
粉砕:手動式ミル、中細挽き
抽出:ハリオ円錐形フィルター&カリタウェーブフィルター、抽出量150ml
ビール収集
今回も宇都宮 ファーマーズフォレストのビール(^^♪
宮れもんエール
宇都宮産レモン使用(^-^)
お味は、
爽やかなレモンの苦味、酸味、コク(・o・)
美味しい(´ω`)
私見ですがレーダー
宇都宮産レモンの爽やかエール、癒されました(^-^)
↓前回のファーマーズフォレストのビール
コーヒー収集(・o・)
今回はカフェ・ベルニーニ
コスタリカ PN グレースハニー
ふっくら(^-^)
円錐フィルターで淹れます
りんご様の甘酸っぱいコクが広がる(・o・)
コレスコールドフィルターで淹れます
マイルドな酸、とろり濃厚な蜜様の甘いコクに(´ω`)
ウエーブフィルターで淹れます
鼻に抜ける心地良い酸、はちみつ様の甘いコク(・o・)
カリタ式で淹れます
りんご様の酸味、はちみつ様の甘いコク(^-^)
私見ですがレーダー
コスタリカの甘酸っぱいコク、癒されました(^-^)
購入元:カフェ・ベルニーニ(東京都板橋区)
豆の種類: コスタリカ PN グレースハニー
豆の量:メジャー一杯
粉砕:手動式ミル、中細挽き
抽出:ハリオ円錐形フィルター&コレスゴールドフィルター&カリタウェーブフィルター&カリタ式、抽出量150ml
↓カフェ・ベルニーニの過去の記録