2024-05-06 癒やしの日本酒(159) : 風の森 新潟市 日本酒 食イベント 日本酒(^^) 亀田公園で開催のBeer and Kitchen(ビア アンド キッチン)にて(^^) 風の森をチョイス(^^) たしか愛山807 高精米歩合特有のフルーティでやや複雑な甘み(^^) 一方で微発泡で後口爽やか切れ良いのが、風の森(^^♪ あわせるは鶏肉のレモン和え 燕市ソウルフード からあげに爽やかレモン醤油タレを絡めた一品(^o^)止まらん(^^♪ 癒やされました(^o^)