とあるサラリーマンの癒し

珈琲、酒、音楽など私を癒してくれたものの記録

癒しのラーメン : 新潟市 中華そば こころ

ラーメン収集(^-^)

今回は新潟市 中華そば こころ へ

燕系とのことで
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チャーシューメンマらーめん 脂多め

良い眺め(´ω`)

花びらチャーシューに背脂と玉ねぎの雪が降っております(´ω`)


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しゃきしゃきメンマもたっぷり~(´ω`)

 

スープは色の割にあっさりスッキリ(・o・)

背脂と玉ねぎが甘い(^-^)


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麺は太平打ち(^-^)

スープが良く絡む(^-^)

チャーシューもトロトロ~(´ω`)

 

甘い背脂、甘い玉ねぎ、癒されました(^-^)