とあるサラリーマンの癒し

珈琲、酒、音楽など私を癒してくれたものの記録

癒しのラーメン : 新潟市 ののや

久しぶりのラーメン(^ω^)

新潟市 ののや(´ω`)


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ののやDX(しお、太麺)

デラックスというだけあって、

チャーシューの宝石箱や~(´ω`)

長い炙りチャーシュー、バラチャーシュー、角煮チャーシューがごろごろと(゚ω゚)

ナルト、キクラゲ、メンマ、味玉などその他も素晴らしいラインナップ(゚ω゚)


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麺は中太で、ストレートに近い感じ(^ω^)

スープは豚骨ベースで濃厚クリーミー(^-^)

普段、塩は食べないですが、これはかなり好きです(^-^)

具だくさんだが、いずれも麺とスープと相性良く、全体的にかなり調和とれてます(´ω`)
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長いチャーシューの全貌

ホロホロで美味い(^-^)


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小ごはん+餃子3個のセット

餃子ジューシーで美味しい(^-^)

ごはんのゆかりが何かありがたい(´ω`)

 

具だくさん塩豚骨に癒されました(^-^)