コーヒー収集(・o・)
今回はオーロラコーヒー
たまには浅煎りいってみようかと(・o・)
ドミニカ 浅煎り
丸々してます(^-^)
さっと蒸らして、さっと淹れます
華やかな口当たり、酸味はマイルド、豆味の良いコク、スッキリ切れの良さ
秀逸(´ω`)
浅煎り特有な酸味とえぐみはかなりソフトで、むしろ心地好い(´ω`)
浅めの煎りはあまりハマらないのですが、
これはイケる(・o・)
私見ですがレーダー
優しいスッキリ浅煎り、癒されました(^-^)
豆の種類: ドミニカ(浅煎り)
豆の量:メジャー一杯
粉砕:手動式ミル、中細挽き
抽出:ハリオ円錐ペーパーフィルター、ハンドドリップ、抽出量200ml