大阪でエチオピア採集(^^♪
まずはウニール阪急うめだ店
エチオピア イルガチェフ コンガ
小粒で、浅～中煎りくらいかな('ω')
さっと蒸らしてさっと淹れます
ソフトで良い酸味、香が通りぬけるような華やかなコク
浅煎り党にはおススメです(^^♪
続いてバーンホーフ 阪急三番街店
バッハグループの名店(^^♪
中深煎りくらいかな ムラなくたいへん綺麗です(^^♪
じっくり蒸らして じっくり淹れます
酸味無く甘く上品なモカ香、コクは素晴らしくキレイ(^^♪
良いです(^^♪
大阪モカモカ癒されました(^^♪
購入元：ウニール阪急うめだ店（大阪市北区）
豆の種類：エチオピア イルガチェフ コンガ
豆の量：メジャー一杯
粉砕：手動式ミル、中細挽き
抽出：ハリオ円錐ペーパーフィルター、ハンドドリップ、抽出量200ml
豆の量：メジャー一杯
粉砕：手動式ミル、中細挽き
抽出：カリタウェーブペーパーフィルター、ハンドドリップ、抽出量200ml
