2023-07-14 癒しのラーメン(41) : 麺や 忍 汁なし背脂マーボー麺 新潟市 ラーメン ラーメン(´ω`) 今回は新潟市 忍 汁なし背脂マーボー麺 隙の無いネーミング(´ω`) 名前からしてハズレ完璧(´ω`) そして見た目も完璧(´ω`) 山椒きいた爽やかな辛さに、魚粉の香り香ばしく良いアクセント(^-^) 平打ちモチモチ麺が絡み最高(´ω`) 美味すぎる(´ω`) 最後の一滴まで、そのあとも後引くうまーぼー(´ω`)癒されました(^-^)