コーヒー収集(^-^)
今回はびーんず亭
ホンジュラス ミゲルエンジェル
深煎り
オイルの滲み具合が良いです(^-^)
円錐フィルターで淹れます
スパイシーだがソフトな苦味とコク、微かにフローラルな余韻(・o・)
まとまりがあって、良いバランス(^-^)
コレスゴールドフィルターでも淹れます
ややスパイシーで濃厚でトロリとしたコクに(・o・)
カリタウェーブフィルターでも淹れます
甘苦いカカオ様のコクと香りが際立ちます(・o・)
私見ですがレーダー
コクの良い深煎りホンジュラス、癒されました(^-^)
購入元：びーんず亭（京都市中京区）
豆の種類： ホンジュラス ミゲルエンジェル
豆の量：メジャー一杯
粉砕：手動式ミル、中細挽き
抽出：ハリオ円錐形フィルター&コレスゴールドフィルター&カリタウェーブフィルター、抽出量200ml
