とあるサラリーマンの癒し

珈琲、酒、音楽など私を癒してくれたものの記録

癒やしのラーメン(150) : 新潟市 煮干中華 つなぐ コク旨麻婆麺

ラーメン(^^♪

新潟市 煮干中華 つなぐ

コク旨麻婆麺

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濃厚でコク深い麻婆(^^♪

大きな豆腐がゴロゴロ(^^♪

そして、この独特な太麺が麻婆との相性ばっちり(^^♪

食べ放題の生卵に麺をつけて食べると辛さがマイルド(^^♪クリーミーで箸が止まらん(^^)

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餃子とライス

ライスは普通盛だがなかなかのボリューム(^^♪

半分はスープにin(^^)もう半分は卵かけご飯(しかも醤油ではなくラーメンタレ)(^^♪

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餃子は大ぶりジューシー(^^♪味噌󠄀のようなコク深い風味を感じる(^^♪

 

癒やされました(^^)