とあるサラリーマンの癒し

珈琲、酒、音楽など私を癒してくれたものの記録

癒しのラーメン(36) : 麺屋 ほんず

ラーメン(´ω`)

今回は麺屋 ほんず 

デッキイ401のフードコート内


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ラーチャン セット

炒飯が黄金色(´ω`)

 


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あっさり醤油と思いきや、

けっこうしっかり飲み応えあり(´ω`)

小松菜?と思ったが、確かにこのスープにはほうれん草よりも小松菜だと納得(^-^)

そしてチャーシューが大きい(^-^)面積の4割ほどを占める(^-^)


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麺はしっかり細縮れ

スープ良く絡み、噛み応えあり(^-^)

 

ラーチャンと言うだけあって、炒飯にマッチするラーメンというのが良くわかる(^-^)

 

そういえば初『ラーチャン』だな(´ω`)、癒されました(^-^)