2026-07-04 癒やしのラーメン（162） : 新潟市 生姜醤油らーめんと餃子の店 笑美寿と三椒 ラーメン 新潟市 餃子 麺 ラーメン(^^♪ 新潟市 生姜醤油らーめんと餃子の店 笑美寿と三椒 先ずはカールスバーグ ラーメン屋ではなかなか出会わないな(^^♪ 背脂にんにく醤油らーめん ＋ 背脂生姜醤油餃子 にんにくオイリーでジャンキーな口当たり(^^) 後から生姜の風味がグッときて、キレの良い後口(^^) 細麺だからスープがかなり絡む(^^♪ 餃子は表面カリっ中じゅわ〜(^^) 生姜背脂の風味は弱めだが、単純に美味い(^^) 癒やされました(^^) ランキング参加中新潟県ランキング参加中餃子があれば生きていけるランキング参加中ラーメン
2026-05-21 癒やしのラーメン（158） : 新潟市 笑美寿亭 本店 ラーメン 新潟市 町中華 餃子 麺 ラーメン(^^♪ 新潟市 笑美寿亭 本店 赤担々麺＋紹興酒 細ストレート麺スルスル(^^♪ スッキリさっぱり良い辛さ(^^♪ 紹興酒がばっちり合う(^^) 黒にんにく餃子 見た目のインパクト(^^) パクチーが良い(^^♪ 皮ツルッと具じゅーしー(^^♪ 癒やされました(^^♪ ランキング参加中新潟県 ランキング参加中餃子があれば生きていける ランキング参加中ラーメン
2026-04-12 癒やしのラーメン（154） : 燕市 中華亭 ラーメン 餃子 麺 ラーメン(^^♪ 燕市 中華亭 塩チャーシューメン 大脂 なんて美しいチャーシューの山(^^♪ チャーシューのしたには野菜たっぷり(^^♪ なんて優しい旨味のスープ(^^) 背脂たっぷりでも全然くどく無い(^^) 塩味は控えめだが、ものすごく自然な旨味を十分に感じ全然物足りなさは感じ無い(^^) まさに溜息のでる美味しさ(^^) 餃子 デカい(^^) が具は野菜たっぷり優しく、ペロリといけちゃう(^^) 癒やされました(^^♪ ランキング参加中新潟県 ランキング参加中ラーメン ランキング参加中餃子があれば生きていける
2026-03-09 癒やしのラーメン（150） : 新潟市 煮干中華 つなぐ コク旨麻婆麺 ラーメン 新潟市 餃子 ラーメン(^^♪ 新潟市 煮干中華 つなぐ コク旨麻婆麺 濃厚でコク深い麻婆(^^♪ 大きな豆腐がゴロゴロ(^^♪ そして、この独特な太麺が麻婆との相性ばっちり(^^♪ 食べ放題の生卵に麺をつけて食べると辛さがマイルド(^^♪クリーミーで箸が止まらん(^^) 餃子とライス ライスは普通盛だがなかなかのボリューム(^^♪ 半分はスープにin(^^)もう半分は卵かけご飯（しかも醤油ではなくラーメンタレ）(^^♪ 餃子は大ぶりジューシー(^^♪味噌󠄀のようなコク深い風味を感じる(^^♪ 癒やされました(^^) ランキング参加中新潟県ランキング参加中ラーメン
2026-01-30 癒やしのラーメン（146） : 新潟市 とやの屋 ラーメン 新潟市 餃子 麺 ラーメン(^^♪ 新潟市 とやの屋 ガッツ味噌󠄀らーめん＋餃子＋ライス てっぺんに背脂(^^) チャーシューの下にはモヤシたっぷり(^^♪ スープは見た目に反しサラッ上品(^^) そして極太麺(^^) 極太かつ縮れでなかなかの食べ応え(^^)ただツルツルなので、けっこうスルスルイケる(^^♪ 餃子は野菜の甘味ジューシー(^^♪ 癒やされました(^^) ランキング参加中新潟県ランキング参加中餃子があれば生きていけるランキング参加中ラーメン
2026-01-14 癒やしのラーメン（146） : 新潟市 三吉屋 駅南けやき通り店 ラーメン 新潟市 餃子 麺 ラーメン(^^♪ 新潟市 三吉屋 駅南けやき通り店 まずビール(^^) チャーシュー、メンマをつまみながら(^^)冬でも冷えたビールが美味い(^^) チャーシュー麺 並 暖まる色合い(^^) スッキリ醤油スープにおもわず溜息(^^) 細麺が優しい(^^) 餃子 熱々ジューシー(^^♪ これはビールもう一本ですな(^^♪ 癒やされました(^^) ランキング参加中新潟県ランキング参加中ラーメンランキング参加中餃子があれば生きていける
2025-11-12 癒やしのラーメン（138） : 五泉市 中田製作所 背脂ブラック ラーメン 餃子 麺 ラーメン(^^♪ 新潟県五泉市 中田製作所 ブラックラーメンでお馴染み(^^♪ 特製背脂ブラックラーメン ＋ ライス大 岩のり、背脂、メンマ、ネギがたっぷり(^^♪ スープは濃厚だが良い塩味でキレ良い(^^♪ 太ストレート麺にスープ染み染み(^^♪ 麺とメンマでライスがなんぼでもイケる(^^♪ 味玉も良い染み具合(^^♪ 餃子もいっちゃいます(^^♪ 野菜の甘味でわりとサッパリイケる(^^♪ なんかメッセージが(^^♪ 癒やされました(^^♪
2025-10-15 癒やしのラーメン（132） : 新潟市 おもだかや ラーメン 新潟市 麺 餃子 ラーメン(^^) 新潟市 元祖支那そば おもだかや 女池店 ワンタンチャーシュー麺 すっきりスープ(^^)美味〜(^^♪ つるつる細麺(^^) チャーシューは歯ごたえあるしっかり系(^^) ワンタンはつるフワで胡椒が効いてる(^^) チャーシューに隠れてメンマと茎わかめ(^^♪ 茎わかめってけっこう珍しいな(^^♪ ニラエビ餃子 熱々カリカリ中ジューシー(^^♪ さっぱりラーメンとの相性も良い(^^) 癒やされました(^^♪
2025-09-06 癒やしの餃子（7） : 餃子フェス 餃子 食イベント 新潟市 餃子(^^) 新潟市 万代シティで餃子フェス(^^) ますは一品香(^^) 一杯目は翠ジンソーダのメガ 餃子は皮パリもち(^^)具はシナモンと野菜の旨味効いた意外な上品さ(^^) 二杯目は柚子のメガ(^^) 次の餃子は丸源(^^) ハード系の皮(^^) なか熱々じゅーしー(^^) こちらもシナモンがけっこう効いてる(^^♪ そして我武者羅(^^) ネギと背脂と生姜でスパイシー爽快(^^) 個人的きょう一の美味さ(^^) 翠ジンソーダとご当地餃子の相性最高(^o^) 癒やされました(^^♪
2025-07-04 癒やしの野菜炒め（6） : 新潟市 中華料理 蓬莱 定食 町中華 野菜炒め 餃子 新潟市 ビール 野菜炒め(^^) 新潟市 中華料理 蓬莱 まずはビール(^^) 黒ラベルの瓶(^^) 野菜炒め定食 こちらのスープはさっぱり澄まし系(^^) どんぶり飯(^^♪ しっとり系(^^) 意外にもどこか家庭的なお味(^^) キクラゲが大きい(^^♪ 餃子(^^) ということで生ビールも追加(^^) 皮モチモチじゅーしー(^^)野菜の甘み(^^♪ 癒やされました(^^♪
