2024-03-10 癒やしのラーメン(61) : 中華そば こころ ラーメン 新潟市 ラーメン(^^) 今回は新潟市こころ ラーメン 背脂と玉ねぎ(^^♪ スープは見た目よりスッキリ(^^♪ 麺も、うどん様の柔らかめ(^^♪ 一見こってり強パンチのようで、全体的にすごく優しい1杯なのだ(^o^) ミニチャーハン 青海苔と紅生姜が良い(^^♪ どこか家庭的と思いながら、家ではできない絶妙なパラパラ加減、香ばしさなのだ(^o^) 癒やされました(^^♪