2020-05-14 癒しの日本酒 : 阿部酒造 REGULUS 日本酒 日本酒収集('ω') 阿部酒造 REGULUS お洒落ボトル('ω') 生原酒、麹米は越淡麗、掛米は五百万石('ω') 精米歩合は非公開 アルコール度数は13とソフト('ω') グレープフルーツのような酸味・苦味(゜o゜) 甘さ・香り控えめで、後口ほのかに米のコク(^^♪ 時間の経過・温度上昇とともに甘味が生じ、ジューシーに変化(^^♪ すっきり爽やか、この季節にぴったり(^^♪ 私見ですがレーダー 気持ち軽やか、心晴れる日本酒に癒されました(^^♪