とあるサラリーマンの癒し

珈琲、酒、音楽など私を癒してくれたものの記録

癒しの日本酒(86) : 七水 Omachi S.K.Y/55 YAMAHAI

日本酒収集(^-^)

今回は七水

toratora.co.jp

 


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七水 Omachi S.K.Y/55 YAMAHAI


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お味は、

微発砲(^^♪

ほんのりフルーティで、後口スッキリ辛口ドライ(^-^)

けっこう好きなやつです(^^♪

 

 

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フルーティでドライな七水、癒されました(^^♪

 

 

 

癒しの日本酒(85) : 生どぶろく 八ヶ岳

日本酒収集(´ω`)

今回はどぶろく

misokengaku.com


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どぶろく 八ヶ岳

 


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フレッシュ


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ぷちぷち

 

お味は、

細かいが強い発砲(゜o゜)

爽やかな柑橘系の酸味(^-^)

甘さは控えめで後口すっきり(^^♪

 

プチプチ爽やかどぶろく、癒されました(^^♪

 

癒しの日本酒(83) : 銀箔西堀 荒漉しにごり 純米ろ過原酒

日本酒収集(´ω`)

今回は西堀酒造

nishiborisyuzo.com

 

 


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銀箔西堀 荒漉しにごり 純米ろ過原酒

 


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特別限定品

 


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上澄み

 

お味は、

甘い口当たり(^^♪

後口すっきり辛口(゜o゜)

 


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振り混ぜ後

つぶつぶ('ω')

 


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こんな感じで濁ってます(^-^)

 

お味は、

苦味、コク増し(゜o゜)

エールビールみたい(゜o゜)

 

 

私見ですがレーダー

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つぶつぶ西堀、癒されました(^^♪

 

 

癒しのコーヒー豆(52) : まつりか モカマタリ、マンデリン

コーヒー豆収集(^-^)

今回はまつりか


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モカマタリ アルマッカ

 

じっくり蒸らして、さっと淹れます

優しく上品な口当たり(´ω`)

モカ香乗る深く複雑なコクが広がり鼻に抜ける(´ω`)


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ゴールドトップ マンデリン

 

こちらも、じっくり蒸らして、さっと淹れます

重厚な苦味(´ω`)

スパイシーな複雑なコクと余韻(^-^)

 

私見ですがレーダー

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コク深い上品深煎り、癒されました(^-^)

 

 

購入元:松本珈琲店 まつりか(宮城県仙台

www.matsurica1978.jp

豆の種類: モカマタリアルマッカ、ゴールドトップマンデリン(深煎り)

豆の量:メジャー一杯

粉砕:手動式ミル、中細挽き

抽出:カリタウェーブフィルター、ハンドドリップ、抽出量200ml

癒しの日本酒(82) : 山郷のめぐみ どぶろく

日本酒収集(^-^)

今回は外池酒造

tonoike.jp

 

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山郷のめぐみ どぶろく


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600ml

 

HPより

『外池酒造店は、どぶろくの免許を取得し、本物のどぶろくを製造しております。』

『4月21日 日本テレビ 所さんの目がテン!で紹介されました!!

どぶろくに含まれる成分でレジスタントプロテインが悪玉コレステロールを減少させてくれます!

また、美容に良いとされ、実際に飲み続けた方の肌のコンディションが改善されたそうです!』


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プチプチと、活きてる(^-^)

 


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益子焼が映える(´ω`)

 

お味は、

ふわりと良い香り(^^♪

発砲プチプチ、トロっとして甘いコク(^-^)

後口サッパリで飲み飽きない(゜o゜)

 

 

 

私見ですがレーダー

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ぷちぷちスッキリどぶろく、癒されました(^-^)

 

 

癒しのビール(27) : うしとら 三十苦

ビール収集

今回はうしとら

ushitorabrewery.stores.jp

 

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三十苦

トリプルホップ(^-^)


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ホップの良い香り(^-^)

苦味しっかり、オレンジ香りの良いコク(^^♪

苦味強いがえぐ味無くすっきり(^^♪

 

 

 

私見ですがレーダー

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全然苦しくない三十苦、癒されました(^^♪

 

 

↓前回のうしとら

gatao-healing.hatenablog.com

癒しの日本酒(81) : 鳳凰美田 ブラックフェニックス

日本酒収集(´ω`)

今回も鳳凰美田

hououbiden.jp

 

 


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鳳凰美田 ブラックフェニックス

 


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原料米は愛山

 


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お味は、

美田特有のサクランボ様の甘酸っぱいコク(^^♪

しっかり辛口(^-^)

 

 

私見ですがレーダー

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お馴染み黒鳳凰に癒されました(^-^)

 

 

癒しのビール(26) : 日光ベルジャン ストロベリーエール

ビール収集(^-^)

今回は日光ベルジャン


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日光ベルジャン ストロベリーエール

 


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栃木県産いちご使用

 

お味は、

イチゴの香りと酸味(゜o゜)

甘味は意外に控えめで苦味しっかり、イチゴの果肉っぽい濃厚なコク(^-^)

 

私見ですがレーダー

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春の香り、いちごエール、癒されました(^^♪

 

癒しの日本酒(80) : 鳳凰美田 日光

日本酒収集(´ω`)

今回は鳳凰美田

hououbiden.jp

 


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鳳凰美田 日光

 

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夢さらら、純米大吟醸

 


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微かに着色

 

 

お味は、

パッと甘く、爽やかな酸味が広がり、キリッと辛口キレ良し(^^♪

淡麗辛口、飲み飽きない(^^♪

 

私見ですがレーダー

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淡麗辛口、大人な美田に癒されました(^-^)