とあるサラリーマンの癒し

珈琲、酒、音楽など私を癒してくれたものの記録

癒やしの丼(8) : 新潟市 ラーチャン家 背脂チャーハン

チャーハン(^o^)

新潟市 万代バスセンター ラーチャン家

立食いスタイル(^^)

 

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背脂チャーハン 大盛

スープは煮干し風味(^^)


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背脂、玉ねぎ、チャーシューが乗ってる(^o^)

チャーハンはややしっとり系(^^)


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まぜまぜ(^^♪

背脂はほんのり煮干し風味(^^)

チャーハンの熱で程良く溶けた背脂で円やかなコク(^^♪そこにシャキシャキ玉ねぎのアクセント(^^)

 

向かいはお馴染みバスセンターカレーで行列だが、けっこうこちらも良い(^^)

 

癒やされました(^^♪