癒しの日本酒(62) : 會津宮泉 吟醸

日本酒収集(・o・)

今回は宮泉

www.miyaizumi.co.jp

 

會津宮泉　吟醸

 吟醸、つまりはアル添

こちらのお酒の97%は純米系統ですが、アル添技術を残すため3%は大吟醸・吟醸として仕込んでいるとのこと（宮泉銘醸HPより）

お味は、

洋ナシ様のフローラルで甘い香り(^^♪

パイン様の甘酸っぱさ(^-^)

後口ピリッと辛口でキレ良し(^^♪

アル添具合がかなり良い感じで、飲み飽きさせません('ω')

私見ですがレーダー

フルーティでキレの良い宮泉、癒されました(^^♪

↓前回の宮泉

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