珈琲収集('ω')
今回はアンダッシュコーヒー
モカマタリバニーマタル
中煎り
コロコロでキレイ(^-^)
円錐ペーパーで淹れます
上品でソフトな酸味、
全く嫌味無く良い(・o・)
そして、モカ香豊かなコク(´ω`)
コレスゴールドフィルターでも淹れます
全体的にソフトになり、
コクがふんわりと舌を包む感じ(´ω`)
私見ですがレーダー
コクの良いモカマタリ、癒されました(^-^)
豆の種類: モカマタリバニーマタル(中煎り)
豆の量:メジャー一杯
粉砕:手動式ミル、中細挽き
抽出:ハリオ円錐形フィルター&コレスゴールドフィルターハンドドリップ、抽出量200ml