ようやく秋を感じるようになり、深煎りが恋しい
カフェ・ド・ランブル スマトラ
良い艶、たいへんキレイ(^^♪
じっくり蒸らして、じっくり抽出(^^♪
良い苦味、深いコク、豆の味がしっかりと(^^♪
コーヒーチェーンのは苦味があれど、この"豆の味"が死んでるのがほとんど('ω')
これぞ深煎り('ω')最高に美味い(^-^)
素晴らしい深煎りに癒されました(^^♪
購入元：カフェ・ド・ランブル（東京都中央区銀座）
豆の種類：スマトラ
豆の量：メジャー一杯
粉砕：手動式ミル、中細挽き
抽出：カリタウェーブフィルター、ハンドドリップ、抽出量200ml
