東京に出ることがあると良くいくのが銀座('ω') まずはランブルでコーヒーを(^^♪ スマトラ オールド 09 やはりオールドコーヒーです(^^♪ 短く強い甘い香り、その後オールド特有の複雑で刺激的なコクがありますが、短く嫌味無い('ω') 今まで飲んだオールドで一…

実は私、優待・配当に惹かれて、ちょこちょこ小銭で株を買っております('ω') 個人投資家の皆様のブログを拝見させていただき、優待品の情報がたいへん参考になるなと思い、私もアップしていこうかなと('ω') 今回到着したのはミサワ（3169）の優待品です。 30…

仙台市 珈琲まめ坊のブレンド片平。 定番ブレンド。片平はお店がある片平丁のことだと。 テリテリつやつや、きれいですね(^-^) 選別も素晴らしい(^^♪ フレンチローストくらいかな('ω') 大粒と小粒があります。 大粒はマンデリンかな('ω')小粒はグァテマラか…

栃木県栃木市のキャリオカコーヒーでブレンドを購入。 しゃれたコーヒー袋です(^^♪ ハイローストくらいかな('ω') ブラジルがベースとのことですが、より小さくてコロコロしているのはエチオピアとかかな('ω') じっくり蒸らして、さっとめで抽出(^^♪ 酸味控え…

仙台シリーズ(^-^) 珈琲探訪ということで、珈琲まめ坊へ。 広瀬川沿いにポンと('ω') チーズケーキと「吟」をオーダー(^^♪ 「吟」は濃厚アイス珈琲('ω')竹筒のカップが涼しげで良い(^-^) 「濃厚なのでチビチビと」とのことでしたが、これが意外にキレ良くスッ…

最近お気に入りのカフェ・ヴェルディさん。今回はフルーティライト(^^♪。 基本濃厚深煎り好きですが、「今日はライトボディ」という気分の時もあり('ω') ローストはシティくらいかな('ω') 相変わらずキレイで、選別を良くされている感じ('ω') 比較的小粒なの…

京都市カフェ・ヴェルディさんのブルンジ ぱっと見ただけでも、艶の良さ、均一キレイで選別の丁寧さが分かります(゜o゜) じっくり蒸らして、抽出(^^♪ 香りは控えめ、ソフトな苦味が広がり、後から甘く深いコク(^-^) 雑味なく、癖も余りなく、全体のバランス…

今さらですがブルーボトルへ。 ショーのよう('ω') ウェーブフィルターでしっかり落とし切るドリップか…と眺める。 エチオピア・イルガチェフ・ハロバリティ。 思ってよりも酸味は抑え目、苦味はなく、甘い感じ('ω') 意外といける(^^♪かと思ったが、段々と浅…

新潟市シャモニーへ寄ると…蟻？？(゜o゜) よく見たら「ウィラサンアグスティン」と。コロンビアですね('ω') ほんのり脂が染み出る。フルシティくらいかな('ω') じっくり蒸らして、じっくり淹れます。 香りは控えめ。苦甘で深いコク(^-^)長く上品な余韻(^^♪ …

しっかり深煎り。フレンチとイタリアンの間くらいかな。 染み出た脂肪分の艶が良いなぁ。 じっくり蒸らして、じっくり淹れます。 上品で芳醇なコク。苦味は嫌な感じはなく、キレ良い。 ゆっくり、じっくり、頂きます。 美味しい深煎り、癒されます(^o^) 購入…