日本酒収集(・o・) 今回は宮泉 www.miyaizumi.co.jp 會津宮泉 吟醸 吟醸、つまりはアル添 こちらのお酒の97%は純米系統ですが、アル添技術を残すため3%は大吟醸・吟醸として仕込んでいるとのこと(宮泉銘醸HPより) お味は、 洋ナシ様のフローラルで甘い香り…
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