とあるサラリーマンの癒し

珈琲、酒、音楽など私を癒してくれたものの記録

癒やしのラーメン(57): ラーメン潤 新潟ふるさと村

ラーメン(^^♪

ふるさと村のラーメン潤(^^)


f:id:gatao_healing:20240202184250j:image

鬼のスタミナラーメン(油多め) + モチ豚もつ丼

節分なので鬼退治(^^)


f:id:gatao_healing:20240202184502j:image

背脂〜(^^♪

ニンニクたっぷり乗ってる(^^)


f:id:gatao_healing:20240202184558j:image

辛味ネギがシャキシャキ(^^)

あ〜辛い(^o^)ただ煮干しがしっかり効いて味わい深い(^^♪

こってり濃厚スープだが、辛さで後口が何か爽やかだ(^o^)

箸が止まらん(^o^)


f:id:gatao_healing:20240202184916j:image

モツ超やわらか(^^)

フワトロ食感(^^♪


f:id:gatao_healing:20240202185016j:image

これはスープ掛けでしょう〜(^^♪

 

こんな美味い鬼ならナンボでも来てほしい(^^♪癒やされました(^o^)

癒やしの麺(4) : やなぎ庵 コロッケそば

新潟駅 やなぎ庵

温かい おそば(^^)


f:id:gatao_healing:20240127102935j:image

コロッケそば ネギ抜き 

おろし生姜を乗せて(^^♪

 

コロッケサクサク(^^♪

これが徐々に出汁に浸かっていくのが良いのです(^^♪


f:id:gatao_healing:20240127145802j:image

最終形態、最強(^o^)

後光がさしております(^^)

 

ホッコリ朝そば、癒やされました(^^♪

 

癒やしのおにぎり(1) : 道の駅たがみ 玄米おにぎり

おにぎり🍙


f:id:gatao_healing:20240126204224j:image

黒米+あずき

見た目最高(^o^)

枝豆がなかなか良いアクセント(^^♪


f:id:gatao_healing:20240126204241j:image

玄米の良い歯ごたえ(^^)

黒米の良い香り(^^♪


f:id:gatao_healing:20240126204259j:image

玄米+エゴマ


f:id:gatao_healing:20240126204314j:image

源泉米玄米(^^)

「厳選」の間違い?と思ったが

源泉米というのが実際にあるそうです

https://www.gensenmai.net/

 

プチプチ味付きエゴマが玄米に潤いを与えます(^^♪

 

見ても食べても美味しい玄米おにぎり、癒やされました(^^♪

癒やしの日本酒(149) : 越乃寒梅 御神酒

日本酒

御神酒(^^)


f:id:gatao_healing:20240120205602j:image

越乃寒梅 白山神社 御神酒

ラベル面白い(^^♪


f:id:gatao_healing:20240120205632j:image


f:id:gatao_healing:20240120205657j:image


f:id:gatao_healing:20240120205708j:image

澄んでいます(^o^)

 

お味は

口当たり優しい(^^)

甘く芳醇なコク(^^♪

キレよし(^^)

 

越乃寒梅的としてもけっこう旨口タイプかと(^^♪

且つスッキリでもあり

かなり美味(^^♪

 

心身ともに清められました(^^)癒やされました(^^)

癒やしのラーメン(56) : 新潟市 あおきや

ラーメン(^^♪

新潟市あおきや

長岡生姜醤油のお店(^^♪


f:id:gatao_healing:20240120123615j:image

チャーシューめん

バラチャーシューにホンレンソウ(^^♪

ザ長岡醤油です(^o^)


f:id:gatao_healing:20240120123808j:image

中太ツルツル麺(^^♪

スープすっきりサッパリで沁みるな〜(^^)

チャーシューが中から出てくる出てくる(^^)

なかなかのボリューム(^o^)

 

生姜パワーでぽっかぽか、癒やされました(^^♪

癒やしの日本酒(148) : ぽんしゅ館

日本酒(^^♪

新潟駅 ぽんしゅ館


f:id:gatao_healing:20240117205540j:image

超安牌でスタート(^^♪


f:id:gatao_healing:20240117205643j:image

ジュ~し〜伝辛(^^♪


f:id:gatao_healing:20240117205835j:image

これは初めて、美味い(^^♪


f:id:gatao_healing:20240117210017j:imagef:id:gatao_healing:20240117210027j:image

あ〜

これは美味すぎるやつだ〜(^o^)

買っていこう(^^♪

 

癒やされました\(^o^)/

 

 

 

癒やしのラム酒(1) : THE OKINAWA ISLANDS RUM

ラム酒(^^♪


f:id:gatao_healing:20240108095828j:image

THE OKINAWA ISLANDS RUM

離島8島(粟国島伊江島伊平屋島西表島小浜島多良間島波照間島与那国島)それぞれの黒糖を用いた原酒をブレンドとのこと(^^)


f:id:gatao_healing:20240108100050j:image


f:id:gatao_healing:20240108100103j:image

 

黒糖の良い香り(^^♪スッキリ口当たりに甘〜いコク(^^♪

ソーダ割りが最高に美味い(^o^)

癒やされました(^o^)

癒やしのラーメン(55) : ラーメン家 和玄

ラーメン(^^♪

新発田市 和玄


f:id:gatao_healing:20240106130815j:image

みそちゃーしゅーめん

花びら系(^^♪


f:id:gatao_healing:20240106130902j:image

甘味ある濃厚味噌スープ(^^)

この優しく甘いスープがかなりクセになる(^^)

つるモチ中太麺も良い感じ(^^)

薄切りちゃーしゅーは永遠にイケてしまうやつ(^^♪

 

優しく温かい濃厚味噌、癒やされました(^^)

癒やしの日本酒(147) : 鳳凰美田 米光

日本酒(^^♪

今回は鳳凰美田(^^♪

f:id:gatao_healing:20240103202753j:image

鳳凰美田 米光


f:id:gatao_healing:20240103202837j:image

創業銘柄

新潟と関係があったんだな(゚∀゚)


f:id:gatao_healing:20240103202923j:image

お味は

口当たりさっぱり(^^)

シャインマスカット様の甘み(^^♪

後口程よい酸味でキレよし(^o^)

 

創業銘柄レベル高(^o^)癒やされました(^^♪