とあるサラリーマンの癒し

珈琲、酒、音楽など私を癒してくれたものの記録

癒しのカレー(5) : 奥芝商店 東京駅 浪漫号

カレー(´ω`)

今回は奥芝商店 (´ω`)

東京駅とは(^o^)

 


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鶏あえず足カレー

 


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スープみえず、ほぼ鶏(´ω`)


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エビのふりかけ、ゴリゴリして、カレーにもご飯にも


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ちょっとスプーンでつついただけで、ホロホロホロホロ~

見えないが、焼きブロッコリーが美味(^-^)

 

濃厚エビ、ホロホロ鶏のスープカレー、癒されました(^o^)

癒しの糠漬け(1) : リンゴ

何となく『糠漬け食べたいな』と思い

糠初め


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どどど素人なので、とりあえずセット購入


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届いた糠床に


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準備が悪く、届いた日に漬けるもの準備しておらず(^-^;

 

でも、今すぐ何か漬けたく…

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たまたまあったリンゴを漬けました

 


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一晩

ややしなっと

 

お味は

ややしゃきしゃき、甘しょっぱく、何とも言えない、初めてな味わい(^-^;

ただ、よくわからんが、酒には合う(^-^)

ドライフルーツ的な位置付け(´ω`)

 

初めての糠の触感、癒されました(^-^)

癒しの日本酒(112) : 鮎正宗 純米 おりがらみ

日本酒収集(´ω`)

今回は鮎正宗


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鮎正宗 純米 おりがらみ


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低アル


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おりおりおりおー

 

お味は

スポーツドリンク様の甘味酸味(´ω`)

グレープフルーツ様の苦味(´ω`)

微発泡で後口爽やか(^-^)

 

軽快、洋風、癒されました(´ω`)

癒しのコーヒー豆(55) : カフェベルニーニ ケニア

コーヒー豆収集(´ω`)

今回はカフェベルニーニ
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ケニア

大粒、艶々(^-^)

 

ウェーブフィルターでペーパードリップ

やや酸味キリッと苦味(´ω`)

赤ワイン様の上品のコク(^-^)

 

癒されました(´ω`)

 

癒しのラーメン(28) : 吟醸味噌らーめん まごころ亭

ラーメン(´ω`)

まごころ亭(´ω`)


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霜降り味噌らーめん 炭焼きチャーシュー入り

浮かぶ背油、山椒などスパイスが食欲沸かせる(´ω`)


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お馴染みスパイシー味噌スープ(^-^)

もちもち中太麺

チャーシューが分厚い(^-^)


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お馴染み唐揚げ3個

ライスは背油スープでサラリと

 

さすがに食い過ぎた(^-^;

癒されました(^-^)

癒しの日本酒(111) : 鍋島 山田錦 純米吟醸

日本酒収集(´ω`)

今回は鍋島


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あぶないやつ

 


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鍋島 山田錦 純米吟醸 生酒

 


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お味は

微かな甘味酸味、グッと苦味と炭酸がきてキレる(´ω`)

ビターでドライなやつです(´ω`)

 

癒されました(^-^)

癒しのラーメン(27) : セブンイレブン 三条カレーラーメン

ラーメン(´ω`)

今回、セブンのチルド麺


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三条カレーラーメン

新潟5大ラーメン(´ω`)


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豚バラ多め(^-^)

ゴロゴロ人参(^-^)


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魚介の効いたカレースープ(´ω`)

サラサラスープですが、中太縮れ麺にはよく絡む(^-^)

中華麺はうどんよりスープがかなり絡むんだなと、一つ頭が良くなった気分(笑)

 

いつか三条で味わいたいな、癒されました(^-^)

 

癒しのコーヒー豆(54) : にしな珈琲 タイ

コーヒー豆収集(´ω`)


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タイ

 

カリタウエーブフィルターでドリップ

 

お味は

フルーティー香り上品な酸味(^-^)

甘いナッツ感のコク(´ω`)

 

美味(´ω`)

タイの豆がこんなに美味しいとは知りませんでした(゜ロ゜)

 

癒されました(^-^)