ビール収集(^-^)
今回は曽爾高原のビール(^^♪
曽爾高原ビール ケルシュ
スペック等の記載は無く('ω')
水は名水を使用とのこと(・o・)
お味は、
フルーティな香り、程よい苦味(^-^)
柑橘系の甘いコク、後味すっきりキレ良し(・o・)
↓他にも色々の模様('ω')
私見ですがレーダー
曽爾村の香り高いビール、癒されました(^^♪
癒しの日本酒 : 高千代 純米 しぼりたて生原酒 扁平精米
日本酒収集(´ω｀)
今回は高千代酒造(^-^)
UVカットフィルム
高千代 純米 しぼりたて生原酒
扁平精米 無調整
勉強不足で、「扁平精米」はじめて知りました('ω')
雑味の原因となるタンパク質は米の長軸の上下に多く存在するので、この部分をより効率的に取り除くのが扁平精米なんですね('ω')
このため扁平精米では精米歩合60%のタンパク質含有量が、球形精米での精米歩合40%でのタンパク質含有量に相当すると(゜o゜)
新潟県内限定(^-^)
おや、バーコードが(゜o゜)
着色はごくほんのり
お味は、
微発砲、ル・レクチェのような甘くジューシー旨味広がり、後味は軽い酸味とともにスッとキレる(^-^)
たしかに、精米歩合65%の割にはえぐ味・苦味といった雑味はそれほど感じません('ω')
私見ですがレーダー
扁平精米の新潟限定酒、癒されました(^^♪
癒しの株主優待 : あおぞら銀行
癒しのふるさと納税 : 奈良県曽爾村
癒しのコーヒー豆 ： カフェ・ベルニーニ イエメン・モカハラーズ
癒しの株主優待 : 株主アンケート
この時期、株式関係書類がたくさん(´ω｀)
さっと読んでゴミ箱行きかと思いきや、よくみると株主アンケートがあり、抽選で景品が貰えたりすることが(^-^)
いわゆる、隠れ優待的なやつ(^-^)
↑味の素
↑KDDI
↓以前にも似たやつ、ありましたね(^-^;
株主アンケート、癒されました(^-^)
癒しの日本酒 ： 武勇 本醸造 黒ラベル
日本酒収集(^-^)
今回は武勇(^-^)
しっかり着色(´ω｀)
お味は、
心地よい熟成香、芳醇でほんのり甘く、すーと優しくキレていく(´ω｀)
スイスイいけちゃう旨さです(^-^)
食中酒としてもOK(^-^)
私見ですがレーダー
結城の淡麗辛口、癒されました(^-^)
癒しのビール ： キリン クリアモルト70%糖質オフ
癒しの株主優待 : やまや
やまやから優待きました(・o・)
商品券3000円分(^-^)
↓前回も同じ内容でした('ω')
クリスマス用のワインでも買おうかな、癒されました(^-^)
癒しの日本酒 : 八海山 越後で候 青 二年貯蔵
日本酒収集(^-^)
今回は八海山のお酒
しぼりたて生原酒 越後で候 青ラベル 二年貯蔵
2年、低温で貯蔵・熟成した限定酒(・o・)
↓因みに今年の通常品はこんな感じでした(^-^)
ほんのり着色(´ω｀)
お味は、
香り控えめ、軽い甘味の後にどっしり米のコク、後口はドライ辛口(^-^)
通常品に比べて、コク・辛み・苦味が増している感じがしました('ω')
ただ、熟成香や老香は感じず、クセはほとんど無いように思います('ω')
この点は八海山の良さはそのままで、むしろ洗練させているように感じました(^-^)
私見ですがレーダー
熟成八海山、癒されました(^^♪
