日本酒収集(・o・)
今回は西堀酒造のお酒
最近、けっこう気になる酒蔵('ω')
青箔 西堀 愛山 純米吟醸
無濾過生原酒('ω')
西堀シリーズのひとつ('ω')
ごくほんのり着色('ω')
お味は
爽やかな口当たり、後に軽快な甘みのコク、キレは良くすっきり
美味しい('ω') 好み('ω')
日本酒としての旨味をしっかりと感じる一方で、
日本酒らしくない軽快な爽やかさがある(^^♪
私見ですがレーダー
青箔、癒されました(^^♪
癒しの株主優待 : すかいらーく
すかいらーく から優待がきました(^-^)
減配や優待廃止を警戒し、利確で売り払っていたため100株分の3000円のみです(^_^;)
予想通り、次回からは優待額が少し減ります(^_^;)
それでも優待がある限りは100株はキープでよいかなと(´ω｀)
テイクアウトでも優待使えるのも良く(^-^)
チーズIN楽しみ、癒されました(^-^)
癒しのコーヒー豆 ： ハマ珈琲 エチオピア、ケニア
コーヒー収集(・o・)
今回は煎りたてハマ珈琲(^-^)
こちらは煎りたてを送ってくれるのが特徴
サイトでは焙煎予定がでており、欲しいタイミングで煎りたての豆を選べます(^^♪
オーダー焙煎も可能とのこと('ω')
中煎り
サッと蒸らし、サッと淹れます
フルーティなコク、上品で控えめのモカ香(´ω｀)
ケニア AAマサイ
こちらは深煎り
艶々(^^♪
じっくり蒸らして、じっくり淹れます
上品で深いコク(^^♪
ソフトで広い苦味、香りは控えめかな('ω')
私見ですがレーダー
煎りたて珈琲に癒されました(^^♪
豆の種類： エチオピア グジ・ゲイシャジャスミンG1（中煎り）、ケニア AAマサイ（深煎り）
豆の量：メジャー一杯
粉砕：手動式ミル、中細挽き
抽出：ハリオ円錐ペーパーフィルター、ハンドドリップ、抽出量200ml
癒しの日本酒 : 八恵久比岐 雪
日本酒収集(^-^)
今回は頸城酒造 八恵頸城 雪
比較的最近のブランドらしい('ω')
雪室貯蔵・熟成酒('ω')
わかりにくいですが、ほんのり着色('ω')
お味は甘くまろやかでコク深い、後味はピリリと苦辛い(^^♪
口当たりソフトで熟成感を感じます('ω')
このソフトさが雪室貯蔵の特徴らしい(・o・)
そういえば八海山の雪室貯蔵も同様にソフトな口当たりだったような(´ω｀)
私見ですがレーダー
優しい雪室熟成、癒されました(^-^)
癒しのラーメン : 新潟市 中華そば こころ
ラーメン収集(^-^)
今回は新潟市 中華そば こころ へ
燕系とのことで
チャーシューメンマらーめん 脂多め
良い眺め(´ω｀)
花びらチャーシューに背脂と玉ねぎの雪が降っております(´ω｀)
しゃきしゃきメンマもたっぷり～(´ω｀)
スープは色の割にあっさりスッキリ(・o・)
背脂と玉ねぎが甘い(^-^)
麺は太平打ち(^-^)
スープが良く絡む(^-^)
チャーシューもトロトロ～(´ω｀)
甘い背脂、甘い玉ねぎ、癒されました(^-^)
癒しの株主優待 : ビジョナリーホールディングス
ビジョナリーホールディングスより優待きました(^-^)
『メガネスーパー』で有名な会社ですね(´ω｀)
各2枚(´ω｀)
つまりは、
しっかり検査→メガネ作製→おまけにマッサージ
がお得にできるようです(^-^)
ちょうど眼鏡を更新したかったので、
ナイスタイミング(^-^)
どんな眼鏡にしようか、癒されました(^-^)
癒しの株主優待 : 中村超硬
優待ではないですが(^-^;
中村超硬から御礼品が届きました(・o・)
こちらは優待は無いのですが、こういうものを頂けることもあるんですね(´ω｀)
100株のみ保有でも、一応議決権行使書は皆返信してますが、これからも継続してやっていきましょ(^-^)
思わぬプレゼント、癒されました(^-^)
癒しのコーヒー豆 : オーロラコーヒー ドミニカ
コーヒー収集(・o・)
今回はオーロラコーヒー
たまには浅煎りいってみようかと(・o・)
ドミニカ 浅煎り
丸々してます(^-^)
さっと蒸らして、さっと淹れます
華やかな口当たり、酸味はマイルド、豆味の良いコク、スッキリ切れの良さ
秀逸(´ω｀)
浅煎り特有な酸味とえぐみはかなりソフトで、むしろ心地好い(´ω｀)
浅めの煎りはあまりハマらないのですが、
これはイケる(・o・)
私見ですがレーダー
優しいスッキリ浅煎り、癒されました(^-^)
豆の種類： ドミニカ(浅煎り)
豆の量：メジャー一杯
粉砕：手動式ミル、中細挽き
抽出：ハリオ円錐ペーパーフィルター、ハンドドリップ、抽出量200ml
